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暖心助餐点 饭香暖夕阳

汉中市南郑区梁山镇荣国村守护老人“舌尖上的幸福”

“饭菜热乎乎的,味道合口,不用自己开火做饭,实在太方便了!”9月30日中午时分,汉中市南郑区梁山镇荣国村老年助餐点内暖意融融,老人们围坐在餐桌旁,一边品尝可口的饭菜,一边聊着家常,脸上满是舒心的笑容。

走进荣国村老年助餐点,干净整洁的餐厅里,餐饮人员统一身着白色衣服,忙着为老人盛菜、添饭。餐桌上荤素搭配,米粉肉、小酥肉、时令青菜、蛋汤一应俱全。门口张贴着当日菜单,菜品丰富,兼顾软烂适口、营养均衡,专门贴合老年人的饮食习惯。

“年纪大了,腿脚不方便,以前买菜做饭是件麻烦事,常常一顿饭热好几回。”邻近阳春镇徐庙村二组村民,今年72岁的黄凤英端起饭碗,开心地说道,“现在邻近的荣国村里有了助餐点,到点过来就能吃上热乎饭,菜品花样多,口味清淡,很适合我们老年人。一顿饭花钱不多,省心又省力。”

“我最喜欢这里的米粉肉,炖得软烂,牙口不好也能轻松吃。”71岁的荣国村10组村民徐刚一边吃饭一边称赞,“村上的年轻人对我们的服务也很贴心,会主动帮我们盛饭盛菜,坐在一起吃饭,还能和咱村的老伙伴聊聊天,不再孤单。”

南郑区梁山镇荣国村老年助餐点聚焦本村留守老年人吃饭难的民生痛点,把老年助餐服务作为为民办实事的重点项目,搭建起家门口的“幸福食堂”。助餐点坚持公益属性,精心定制每日食谱,兼顾营养、口味,定期更新菜品,蒸菜、小炒、汤品搭配合理,食材新鲜,少油少盐,适配老年群体的饮食需求。

“我们每天都会提前采购新鲜食材,精心烹制,力求让老人吃得安心、吃得舒心。”助餐点的厨师潘汉民志介绍说,“对于行动不便的老人,我们还提供送餐上门服务,把热饭菜送到家中,打通养老服务的‘最后一米’。”

荣国村工作人员秦艳丽介绍说:“我们荣国村持续优化老年助餐服务,不仅保障老人一餐热饭,还把助餐点打造成乡村老人交流休闲的小阵地。老人们在这里就餐,闲话家常,排解孤独,让老年生活更有烟火气。”

“老年助餐看似小事,却是关乎老年人幸福的民生大事。”村党组织书记贾涛说道,“接下来,我们荣国村将持续收集老人们的意见建议,不断优化菜品、提升服务质量,用心守护老年人舌尖上的温暖,让敬老爱老的温情在乡村落地生根,真正把好事办好,坚持办下去,切实提升村里老年人的获得感、幸福感、安全感。”

一粥一饭藏温情,一餐一食暖人心。荣国村老年助餐点用可口饭菜温暖老年群体,实实在在解决农村老人吃饭难题,让幸福食堂持续飘香,绘就乡村敬老幸福画卷。

南郑区持续规范全区28个老年人日间照料中心的常态化运营,并在此基础上,率先在汉山街道办事处、新集镇、胡家营镇和梁山镇荣国村合理增设老年助餐点,精准对接留守老人“吃饭难”问题。通过提供营养均衡的餐食与便捷的送餐服务,打通就近养老“最后一公里”,用一餐热饭切实提升老年群体的获得感与幸福感。(通讯员 何祥斌)

编辑:张晓强

(责编:刘鹤)