7月,是葡萄成熟的季节。走进中国葡萄之乡——渭南市临渭区,成片的标准化葡萄园渐次铺展,沉甸甸的果串挂满藤蔓,酝酿着一季的丰收。
7月24日,余晖笼罩着临渭区下邽镇的万亩葡萄园。距离“醉美葡乡·乐享盛夏”2026第七届葡萄音乐季开幕还有几个小时,渭南葡萄产业园内已是人流涌动。果香与旋律交织,田园风光与新潮玩法碰撞,一场以葡萄为名的夏日盛会,正循着“文旅+农业”的融合路径,为临渭区葡萄全产业链发展注入无限活力与生机。

7月24日,开幕式现场,人流涌动。
文旅引流,汇聚活力擦亮富民品牌
在当地果农眼里,这场为期10天的音乐季,不只是一场热闹盛会,更是自家葡萄出圈热销的好机遇。
太阳还悬在半空,天气闷热难耐,却挡不住大伙的兴致。周边农户、各地游客早早就拖家带口,涌入渭南葡萄产业园。
下邽镇南七村种植户同水利摇着扇子慢悠悠地走进园区。早在半个月前,他在抖音平台刷到园区宣传,便一直盼着这场活动。“我家种了50亩葡萄,家里大大小小的开销全靠它。”同水利坦言,依靠新品种、新技术,他家葡萄品质越来越好,收入也愈发稳定。
“音乐季引来各地游客,等于免费为咱临渭葡萄打广告。知晓的人越多,果子就越好卖,我们种葡萄的底气也更足。”同水利笑着说。
眼下,夏黑、巨峰等葡萄集中上市,阳光玫瑰等品种接续成熟。这份清甜滋味,源自得天独厚的自然环境,更是当地多年深耕葡萄产业、持续迭代升级的成果。
相传张骞出使西域带回葡萄藤,这抹甘甜自此便在渭北大地扎根生长。下邽镇地处北纬34度黄金种植带,光照充足、昼夜温差适宜,赋予了葡萄生长的绝佳禀赋。如今,全镇葡萄种植规模达7万亩。
产业提质增效,新技术、新模式是关键。1999年,渭南葡萄产业园落户下邽镇,成为区域产业升级的重要支点——这座占地5000亩的鲜食葡萄基地,主打育种栽培、技术创新、示范带动。近年来,园区不仅培育出500多个新品种,还联合科研院所落地30多项实用种植技术,同步推广“Y”型架、“三带”集约化栽培模式,让周边果农真正用得上、赚得到。
先天优势搭配精细管护,小小的葡萄已然成长为当地群众增收致富的支柱产业。
“我们整合多方资源,依托农文旅融合汇聚人气、擦亮品牌,带动果农稳定增收。”渭南葡萄产业园党组成员、工会主席王向博介绍,园区葡萄采摘期从5月延伸至11月,月月有鲜果、四季可游玩,形成特色农旅田园样板。
晚上7时40分,音乐季正式启幕。悠扬乐曲回荡园区,特色美食香气弥漫,游客们赏夜景、品美食,好不惬意。
以园区为支点放眼全域,临渭葡萄产业格局更为可观:全区种植面积26万亩,占陕西葡萄总面积34%。围绕鲜果产业,仓储保鲜、精深加工、乡村观光等新业态不断集聚,持续激活特色产业全链条动力。

7月24日,活动现场气氛热烈。
数字赋能,智慧田间催生转型活力
穿过热闹的美食街区,沿着万米葡萄长廊缓步向前,连片智慧大棚次第铺展。棚内藤蔓舒展、绿意盎然,各类传感器持续采集、传输田间数据,自动化温控设备精细调节棚内环境,宛如一座葡萄“超级工厂”。
大棚外,园区工作人员杨倩倩守着一筐筐新鲜葡萄忙得脚不沾地。“活动期间,我们推出打卡集章换葡萄活动,只要集齐3枚印章,就能兑换一串新鲜葡萄。”杨倩倩边忙边介绍,“从下午开始,就有不少家长特意带孩子来体验。”
下邽镇城南村村民张清牵着孩子排队等候,领到葡萄后,小朋友兴奋得捧在手里细细端详。“趁着活动过来看看节目、逛逛果园,休闲散心的同时,还能让孩子了解葡萄是怎么生长的。”张清说。
不远处的葡萄博览园内,各色葡萄挂满枝头。一棵嫁接葡萄树格外引人注目,树冠舒展如同巨伞,单株嫁接56个品种,红、绿、紫各色果串错落悬挂,吸引不少游客驻足拍照。
采摘园负责人张哲介绍,博览园推行“一树一品”,汇集500多个葡萄品种,兼具观光游览、研学科普、技术示范等多种功能。
满园硕果的背后,一套数字化管理体系稳稳托底。依托智慧农业控制中心,园区以绿色种植为核心,环境调控、水肥供给、质量追溯、品牌保护一体化体系协同发力,实现葡萄生长全流程动态监管。
“土壤湿度、光照强度、空气温湿度等关键数据,手机和电脑上随时调取查看。”张哲说,智慧管控大幅减少人工投入,葡萄品质也更加均衡稳定。
科技赋能产业,落脚点在于农户增产增收。过去估算葡萄产量只能人工粗略测算,费时费力,还极易损伤果穗。如今园区智慧系统自动采集果穗、果粒相关数据,精准预判产量与收益,为市场销售规划提供可靠支撑。
目前,园区主要种植夏黑、阳光玫瑰、浪漫红颜等200多个品种,全程落实绿色种植标准,搭配精细化、智慧化管护,让每一串葡萄都甜到心坎里。
单点的示范效应不断向外延伸。在临渭区,大数据、区块链、图像识别等前沿技术持续下沉田间,各地葡萄园加快提档升级,向着标准化、现代化智慧农场加速转型。
如今,种植产业与文旅体验双向赋能,一串串葡萄搭上富民发展快车,不仅拥有稳产增收的硬实力,也有聚拢游客的独特魅力,特色产业之路越走越宽。
全链发力,多元业态拓宽增收赛道
坐落在园区深处的三贤酒庄,打开了葡萄产业的另一重价值空间:品鉴区内,包装精致的葡萄酒、葡萄汁等深加工产品整齐陈列,让人直观感受葡萄深加工的独特魅力。

7月24日,园区三贤酒庄内,葡萄酒等加工产品整齐陈列。
沿步道缓步下行,地下酒窖凉意沁人,一排排橡木酒桶、各式成品美酒整齐排布。酒窖常年恒温12至15摄氏度,稳定适宜的储藏环境,最大程度锁住果香精华与醇厚风味。
渭南葡萄产业园管委会主任王武威告诉记者,为拉长葡萄产业链、提升产品附加值,2012年三贤酒庄建成投用,先后研发出10多款鲜果酿造产品,其中7款成熟产品稳定投放市场。不同于传统果酒酿造工艺,园区大胆创新,将葡萄与樱桃、酥梨等鲜果搭配,酿造出的果酒口感清冽,果香回味悠长。
“我们采用政府牵头、企业运营、农户与合作社联动参与的发展模式,摸索出了一条适配本地产业发展的富民之路。”王武威说。
历经多年深耕打磨,园区已形成集品种研发、标准种植、精深加工、仓储物流、休闲观光于一体的完整产业体系。目前,园区年产优质葡萄8000余吨,果酒、酵素等深加工产品年产量达400多吨,年均接待游客56万人次。园区先后斩获国家4A级景区、国家标准化果园、全国休闲农业与乡村旅游示范点等多项荣誉。
为彻底破解鲜果储存、外销难题,园区还配套建设大型保鲜冷库,可实现葡萄鲜果长效存储。依托过硬的品质与完善的产业链,去年,园区阳光玫瑰等优质葡萄顺利走出国门,在国际市场收获了良好口碑。
持续完善的产业链、不断拓展的外销渠道,撑起了全区葡萄产业规模化、品牌化发展新格局。
作为全国重要鲜食葡萄生产基地和果品集散中心,临渭区年产葡萄超40万吨,配套26万立方米冷链仓储,汇聚300余家产业链经营主体。伴随着全产业链不断蓄力、多点增值,“ 临渭葡萄 ”品牌价值 攀 升至34.99亿元,连续三年入选亚果会百强品牌榜单。
夜色渐浓。音乐季的精彩还在继续,国风演出、秦腔展演、怀旧舞台等专场也将轮番上演,吸引八方游客漫步千年古镇,打卡葡萄长廊,在婉转乐声与清甜果香中,邂逅渭北田园独有的夏日风情。
一串葡萄,连着田间地头,也连着诗意远方。循着葡萄这条产业脉络,临渭区正不断拉长产业链条,积极探索多业态融合共生新路径,让这份甜蜜产业长长久久滋养着秦东大地,也让老百姓日子愈发红火富足。(记者 黄敏 王东宇 文/图)






