为落实2026年食品安全宣传周、全国科普月工作部署及涉林食品安全宣传工作要求，普及食用林产品安全法规，推广花椒绿色种植技术，打通助农科技服务“最后一公里”，9月29日，韩城市花椒研究所深入桑树坪镇张杨沟村，开展涉林食品安全科普暨花椒秋季绿色有机管理技术专题培训，当地多名椒农参与学习。

培训会开班伊始，花椒研究所业务负责人结合村内花椒种植现状，分析产业发展趋势与市场行情，鼓励椒农坚守绿色有机种植路线，普及花椒种植真伪辨别相关知识，提振农户产业发展信心。

随后，宣讲人员聚焦韩城花椒产业发展实际，用通俗易懂的语言解读《农产品质量安全法》核心内容，明确种植户是食用林产品质量安全的第一责任人。引导椒农严守种植生产底线，从源头规范管护、保障花椒品质，擦亮韩城花椒特色品牌，实现优质优价，助力农户增收、惠及广大消费者。

技术培训环节，工作人员围绕花椒秋季管护核心要点，系统讲解采后绿色有机管理技术，重点普及秋季保叶、科学施基肥、病虫害绿色防控等关键知识，同步分享高产管控、无公害产品甄选实用技巧，现场答疑解惑，针对性解决农户种植难题，指导农户科学管控林地、规范农资使用，从源头筑牢花椒质量安全防线。

本次培训将普法科普与实用技术送到田间地头，创新线下服务模式，有效提升了椒农的食品安全法治意识，补齐了秋季花椒管护技术短板。下一步，花椒研究所将持续依托各类科普宣传契机，下沉一线开展技术服务，大力推广绿色种植技术，从严抓实食用林产品质量管控，持续做强韩城花椒特色富民产业。（吴永刚 通讯员 张红娜）