工作人员在采摘贝贝南瓜。（资料图）

8月19日，地处毛乌素沙地边缘的神木市中鸡镇，清风掠过田野。在中鸡镇供销社1200多亩贝贝南瓜种植基地里，连片藤蔓铺满曾经黄沙漫卷的荒滩，满目绿意涌动。一颗颗沙地“金疙瘩”正带着独有的粉糯香甜，为当地群众铺就一条增收致富路。

站在地头，放眼垄间，绿油油的藤蔓间，一颗颗小巧玲珑的南瓜缀满枝蔓。墨绿色的瓜皮带着浅浅的棱纹，蒸熟之后，金黄的瓜肉软糯绵密，口感酷似板栗，勺子轻压便可成泥。

相较于普通南瓜，沙地孕育的贝贝南瓜果肉紧实、营养丰富。贝贝南瓜吃法多样，洗净上锅蒸熟即可食用，切块煮粥、炖汤同样风味十足，百搭又美味。

贝贝南瓜市场认可度高、经济效益可观，但它对生长环境与栽培技术有着较高要求。能否在陕北风沙草滩区顺利安家，起初还是一道难题。为探索沙地特色产业转型发展新路径，2023年，神木市供销社主动外出考察调研，多方对比筛选品种，反复开展适应性论证，最终选定性状稳定、抗逆性强的优质贝贝南瓜，在中鸡镇开启引种试种。

从远道而来的一粒种子，到千亩连片的种植基地，供销社用田间实践证明，沙窝窝里一样能够结出高品质的南瓜。

中鸡镇地块多为沙地、盐碱地，先天肥力不足。种植期间，供销社技术服务团队全程驻守田间，通过增施酵素有机肥搭配微生物菌剂持续改良土壤，一步步把贫瘠沙地培育成有机质充足的肥沃耕层。

基地坚守绿色生态理念，利用防虫网、诱虫板搭配植物源药剂开展病虫害绿色防控，并依托水肥一体化系统按需供水供肥，实现节水增效。试种以来，基地创新推行“贝贝南瓜套种葵花”模式，两种作物空间互补、互不遮光，同时严格落实两年倒茬轮作制度，持续养护地力，保障土地长期可持续产出。

经过精心管护，引种的贝贝南瓜顺利在沙地扎根结果，口感、营养品质丝毫不输外地南瓜，亩产量稳定在1200公斤左右，年收益超120万元。此外，基地采用“供销社+基地+农户”利益联结模式，通过土地流转、基地务工、技术帮扶等路径，带动周边3个村、100余户农户投身产业发展，让大伙在家门口捧起增收的“金饭碗”。

眼下，基地贝贝南瓜长势喜人。神木市供销社正加紧谋划统一包装标识设计，依托线下供销超市社区门店与各类线上销售平台双向发力，拓宽市场销路，让沙地孕育出来的粉糯南瓜走出神木，端上千家万户的餐桌。（记者 黄敏 实习生 万禹含）