8月14日，宁强县汉源街道七里坝村试验示范种植基地启动林下黄牛肝菌试种工作，这也是汉中市首个林下黄牛肝菌试验示范种植项目。现场，技术人员全程指导务工人员严格按照技术规范整地起垄、摆放菌棒、覆土铺膜、搭建拱棚，各项种植工序有序推进。

宁强县林地资源富集、气候条件适宜，具备发展林下食用菌产业的先天优势。此次试种，是当地深挖林下资源、探索林下经济新赛道的一次有益尝试。试验取得成功后，成熟的栽培模式将在全县推广，进一步拓宽群众增收渠道，赋能乡村产业振兴。

黄牛肝菌属于中温型珍稀食用菌，市场认可度高、经济效益可观。其菌丝培育适宜地温为22℃至26℃；子实体出菇最佳土壤温度为18℃至23℃，需要5℃至8℃的昼夜温差刺激才能形成菇蕾。温度长期高于28℃易造成菌丝老化，持续低于15℃则难以正常出菇。而林下天然遮阴、林间温湿度均衡，能够有效降低人工温控成本，十分契合黄牛肝菌的生长习性。

本次试种全部选用标准化菌包，单个菌包净重1.5公斤，每亩规范投放1万袋，单袋综合种植成本约7元。该品种单茬生长周期较短，菌棒下地至采收结束仅需1个月左右时间。单袋预计产出鲜黄牛肝菌0.3公斤，试种成功后每袋可实现净收益2至3元，一年可稳定种植3茬，土地产出效益较高。（记者 黄敏）