8月6日,立秋前一日,千河川道的晨风里裹着果香。
当天早晨7点,千阳县水沟镇英明村90亩矮砧苹果园里,第一缕阳光越过南山梁,洒在一颗颗深宝石红色的巴克艾苹果上。果园今年第一次挂果,村干部们早早到了地头——往返十余公里,从早上7点进园到下午7点收工,他们在这片丘陵高原上,见证英明村苹果产业从无到有的历史性时刻。

一
英明村地处千河川道和南山接合部,属川塬结合丘陵村。东距千阳县城7.5公里,西距水沟镇政府10公里,陇千公路、宝汉高速公路、宝中铁路穿村而过。全村呈带状分布在陇千公路南线,9个村民小组依山傍路,514户1845人在这片山塬川交汇的土地上繁衍生息。
作为渭北旱塬老牌苹果优生区,千阳苹果种植历史悠久。2025年,全县苹果全产业链产值突破30亿元。65个村集体经济总收入达1.2亿元,1.2万户果农户均年增收2万元以上。全县苹果种植面积13万亩,苗木3万亩,拥有110多个新优品种。全县已建成7万亩矮砧苹果栽培示范基地。巴克艾、秦脆、嘎啦便是其中的佼佼者。
英明村有耕地4829亩,全村脱贫户和监测户184户657人,在党和政府引领下,踏上了产业致富的新征程。
二
这片占地90亩的果园,选址在丘陵高原,日照时长、昼夜温差大,正是苹果积累糖分的天然优势。
品种选择经过精心考量。巴克艾是嘎啦系苹果的早熟升级品种,由美国选育,宝鸡华圣果业有限责任公司于2015年5月从意大利引进,定植于陕西千阳基地。巴克艾在千阳长势良好、适应能力强,果实短圆锥形,口感清脆多汁、酸甜适中,果面呈漂亮的深宝石红色。相比传统嘎啦苹果,巴克艾着色早且均匀,采收前果实着色率可达90%以上;糖度比普通嘎啦高1%至2%,香气浓郁;上市时间占优,能早于多数早熟品种抢占市场。秦脆则是西北农林科技大学马锋旺教授团队选育的优质抗逆新品种,由富士与蜜脆杂交而成。嘎啦作为中国苹果最主要的早熟品种之一,以中熟、红艳、优质、耐贮等特点深受市场青睐。三个品种搭配种植,早中晚熟错峰上市,既分散了市场风险,也延长了果园收获季。
种植技术走在前列。果园采用新标准浇灌、水溶肥施灌、病虫害防治等先进技术。这正是千阳县大力推广的“矮砧大苗、格架密植、水肥一体、轻简作务”集约化栽培模式。与传统乔化种植相比,实现省水、省人工60%,省肥、省土地70%,高产、优果率90%的“四省一高一优”新优势。亩产最高可达6500公斤,是过去的3到4倍。今年第一次挂果,亩产800斤——对于第一年的幼树而言,这是一个充满希望的起点。
三
采摘的日子,天气还是很热。村干部们从早忙晚,来回奔波在十余公里的山路上,汗水湿透了衣背。大家弯着腰,一颗一颗将成熟的巴克艾苹果从枝头摘下,入筐、搬运。
村党支部书记杨宝军站在果园中间,手里捧着一颗刚摘下的巴克艾,深宝石红色的果皮在阳光下泛着光泽。
今年年初,英明村为壮大村集体经济、增加村民就业机会,积极争取项目资金,在八组茅山新建百亩矮砧苹果示范园。栽植季节遭遇持续干旱,果园灌溉水源水位急剧下降,土地龟裂。辖区内国有唐家山林场闻“旱”而动,连夜组织人力物力支援英明村果园一线。西北农林科技大学教授李丙智多次赴英明村新建果园,就新栽苗木保活促枝等管护技术进行现场指导。
从春旱到夏收,从建园到挂果,每一颗苹果的背后,凝结着无数人的心血。村党支部副书记冯斌乾、村委会副主任冯晓辉以身作则,顶着烈日穿梭在果树间,摘果、分拣、装箱,手上沾满果粉。冯斌乾说:“果园是咱村集体的,苹果是咱乡亲们的,累也值得。”

四
英明村有党员54名,创业致富带头人5人。在这片果园里,党员的先锋模范作用得到生动诠释。往返十余公里的山路,从早晨7点到下午7点的坚守,高温下的汗水,不计得失的付出——他们用最朴素的行动回答着“初心”的分量。
放眼整个水沟镇,苹果产业被确定为第一场硬仗。镇里坚定走“川道育苗、塬区建园”的发展路子,以“扩面积、提品质、增效益”为抓手,统筹推进果园新建、改造管理等工作。纸坊沟村252亩集体果园2024年村集体收入已过百万元;2025年早熟苹果亩产达3200公斤,优果率超98%。英明村90亩果园,正沿着这条成功的路径稳步前行。
五
太阳落下山头,一天的采摘接近尾声。果筐里堆满了红彤彤的巴克艾苹果,在落日余晖中泛着温暖的光泽。
随着巴克艾正式开园采摘,90亩的果园中,秦脆、嘎啦等品种将陆续成熟。来年,果树进入盛果期,产量将成倍增长。
千阳县苹果产业已走过从传统到现代的转型之路。从2012年引进矮砧果苗、自主育苗攻克“卡脖子”技术,到如今年产优质果苗3000万株、占全国72%、全球25%;从“千阳模式”输出到国内外100万亩,到“千阳果苗世界共享”区域公用品牌全国首发——“千阳苹果”已不仅仅是一种水果,更是一个产业符号、一张乡村振兴名片。而英明村的90亩果园,正是这张名片上最新的一笔。
六
站在果园高处远眺,陇千公路如带蜿蜒,宝汉高速横贯东西,宝中铁路穿村而过。交通便利,为英明村苹果打开了通往远方的路。全县65个村集体经济总收入达1.2亿元。英明村正在成为这个数字最新的贡献者。全村514户1845人,正在苹果产业带动下,迈向更加殷实的生活。
采摘结束了,果园的故事才刚刚开始。明天,太阳照常升起,果树继续生长。杨宝军、冯斌乾、冯晓辉和村两委同志们,还将继续在这片土地上耕耘——施肥、修剪、防虫、灌溉,日复一日,守护着这片果园,也守护着乡亲们对美好生活的向往。
红彤彤的苹果映红了千河川道,清甜果香随风飘荡。英明村乡亲们的日子,也正伴着果香节节升温、滋味绵长。(通讯员 张晓春)
编辑:黄敏






