进入7月，高温天气来袭。而此时，早熟品种葡萄正值果实膨大着色期，中晚熟品种也进入第二个生长高峰期。持续高温极易引发葡萄日灼、气灼等生理性病害，轻则果面受损、商品价值暴跌，重则果实坏死、影响花芽分化，造成当年减产和来年降产的双重损失。面对高温“烤”验，葡萄园该如何科学管护？

认清两种“灼”病 精准施策是关键

高温天气下，葡萄最容易“中招”的是日灼病和气灼病，两种病因截然不同，防治策略也各有侧重。

日灼病属于典型的光照高温伤害，核心诱因是强光直射和紫外线暴晒。长时间阳光直射使果皮表面温度急剧升高，破坏表皮组织细胞，导致水分过度蒸腾流失，形成灼伤病斑。受害果粒初期出现淡褐色小斑块，后期发展为火烧状褐色斑点，集中出现在果穗向阳面。

气灼病则是植株生理性水分失调引发的突发性病害，与光照无直接关联。连续阴雨或浇水导致土壤积水、根系缺氧后，一旦天气骤晴高温，根系吸水能力跟不上蒸腾消耗，水分供需失衡，快速引发气灼。气灼发病速度极快，全程仅需2小时左右，果面出现“开水烫状”病斑，且随机分布。两种病害均为生理性病害，无特效药可治，核心在于提前预防、科学管理。

四大管护措施 为葡萄“防暑降温”

降温保根，稳住树势根基 高温天气下，根系活性首当其冲。专家建议，可通过树盘秸秆覆盖、行间生草等方式降低土壤温度，保护根系。果园生草能减少阳光对地面的直射，高效调节地温。有条件的可在正午时段采用微喷降温，高温天气搭建遮阳网。同时要规范修整畦面，开挖深层排水沟，杜绝土壤积水闷根。

科学灌溉，少量多次是关键 高温干旱时要勤浇小水，建议有条件的果农使用喷灌、滴灌或隔行浇灌，但切忌大水漫灌，否则易造成枝条旺长。灌溉应选择早上11点以前和下午5点以后进行，避免正午高温时段浇水导致根系受损。雨后要及时排水排涝，防止水分过大沤烂根系。

合理夏剪，留叶遮果防暴晒 高温天气下应尽量减少修剪量或推迟夏剪。特别注意要“保留抗热层”，即在果穗附近多留2至4片叶，利用叶片形成天然遮阴层。果穗以上留出8至10片叶，避免果实暴露在强光之下。同时采用透气双层专用果袋套袋，从源头减少日灼、气灼发生。

精准施肥，增强植株抗逆性 此期应以高钾型水溶肥为主，配合钙肥叶面喷施，促进果实膨大与硬度提升。此时严禁施用高氮肥，否则会加速叶片日灼和果实气灼。可叶面喷施磷酸二氢钾、钙镁肥，预防裂果、软果问题。高温天气下还要避开正午时段精准施药，减少农药使用，保障果品安全。

（党菲）