6月25日,杨凌示范区杨陵区大寨街道西小寨村百睿丰莓类产业园里树莓垂露,黑莓含香,采摘的游客挎着小篮,弯腰拨叶,指尖刚碰到果粒,便传来孩子的惊呼声:“这颗大,这颗甜!”

一颗颗成熟的黑莓树莓挂满枝头。
两年前,这块占地72亩的产业园还是杂草丛生的闲置地。当时的西小寨村产业形态单一,村集体收入微薄,青壮年劳动力大多外出务工,上了年纪的村民除了守着几亩薄田外,再没有来钱的路子。
从荒草到果树,是第一级。
2024年,西小寨村盘活闲置土地,引入公司运营,依托西北农林科技大学的科研力量,瞄准高端浆果产业,当年4月启动建设,第二年6月便挂果。到了今年,树莓、黑莓、蓝莓三大品类全面进入盛果期,西梅也已定植,正蓄势待发。

各种新鲜的莓果。
从“种得活”到“长得好”,是第二级。
果子种下去,并不等于就能长好。莓类是个“娇贵”物种,怕涝、怕病、怕水土不服。园区跳开传统大田模式,全部采用盆栽种植,每盆独立生长,有效规避土传病害;水肥一体化系统将营养精准送达每一条根系,滴灌管路细致延伸到每一棵果树;西北农林科技大学文颖强教授团队全程跟进,从种苗引进到病虫害防治,从花期管理到采后保鲜,一整套技术方案从头兜到底。

西北农林科技大学教授文颖强(左一)在园区查看树莓长势。
“今年产量预计在7000斤左右,产值能达到30万元。”园区负责人姚刚说,莓果采摘期从5月持续到7月,每到周末节假日,前来采摘的游客一拨接一拨,采摘高峰期单日接待游客上百人次。
“这儿的黑莓价格比超市优惠,口感也很好,营养价值特别高。”游客王莉当天专门来园区采摘,现摘现尝的新鲜感让她和家人乐在其中。

游客在园区参观游玩。
从“种出来”到“带富一群人”,是第三级。
让姚刚上心的,不只产量。他算了一笔账:园区长期雇佣村里的闲置劳动力,他们大多是六七十岁的老人,一年下来光人工支出就将近10万元,再加上土地流转费,一人一年能挣万把元。
“以前农闲时就在门口晒太阳、谝闲传,现在天天有活干,月月有收入。”正在摘果的村民刘琴直起腰,抹了把汗。
三级跳,一步都没踩空。闲置地活了,技术跟上了,村民的腰包也鼓了。在此基础上,园区进一步拓展休闲采摘、线上推介、订单销售等多元经营渠道,鲜果从田间到市场的流通链条逐步打通。
看着眼前一树树长势正好的莓果,姚刚说:“接下来我们还要延伸产业链,做精深加工,让果子的价值再往上走。”(记者 张恒 赖雅芬)






