论特产,当地香飘十里的,还要数水果。周至的猕猴桃、老堡子的鲜桃、周至山的茱萸,咬一口下去,暑气尽消。
翻阅当地的历史,早在二千多年的汉朝,终南山下,渭河南岸就已经有人栽培桃树。
诗经中《秦风》里就有关桃的美丽诗篇,终南镇东部曾是汉上林苑所在地,溪流遍布,草木茂盛,桃李争春,每适春暖花开之际,长杨宫傍,帝都佳丽,踏春赏景,人面桃花,天人和合。
而桃熟季节,果实硕大,光是闻着,就有沁人心脾的桃香,唐诗中曾有“种桃道士何处去”,“桃花依旧笑春风”等脍炙人口的诗句,文人雅客们,更是将不落世俗之地,称作世外桃源,可见,桃在大部分人的眼里,都是与美丽挂钩的。
现如今,人们没有古人那般的想象力,桃也就从欣赏变为了品尝。
老堡子鲜桃果实呈圆形,果面绒毛密短,桃果鲜红色,果皮较厚,耐贮运。
咬一口可以看到,它的果肉呈乳白色,肉质细腻脆硬,汁液多,味甘甜香浓,极具地方特色。
早在二千多年的汉朝,终南山下,渭河南岸就已有桃树栽培的历史,老堡子鲜桃果实圆形,平均单果重285克,果个大,均匀。果面绒毛密短,桃果鲜红色,果皮较厚,耐贮运。果肉乳白色,肉质细腻脆硬,汁液多,纤维少,味甘甜香浓,极具地方特色。






