老堡子鲜桃

地域范围

老堡子鲜桃基地处于陕西关中平原腹地，地理坐标为东经108°23'-108°40'，北纬33°19'-34°20'。涉及周至县终南镇老堡子村、任家村、强家庄、杨家大墙、梁家村等5个行政村。总生产面积186.7公顷，年产量7000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：老堡子鲜桃果实圆形，平均单果重285克，果个大，均匀；果面绒毛密短，桃果鲜红色，果皮较厚，耐贮运；果肉乳白色，肉质细腻脆硬，汁液多，纤维少，味甘甜香浓，极具地方特色。

2、内在品质指标：老堡子鲜桃营养丰富，富含糖、维生素，其中总糖含量8.68%-10.2%，维生素C含量21.09-38.64/100g。

3、安全要求：老堡子鲜桃执行NY5112-2005《无公害食品落叶核果类果品》指标，包装、标识须符合农业部《农产品包装和标识管理办法》，进入市场遵照《农产品质量安全法》的有关规定。