中国是桃子的故乡，至今已有3000多年的栽培历史。公元前十世纪左右，《诗经·魏风》中就有“园有桃，其实之淆”的句子。

王莽鲜桃的种植历史也非常悠久。相传唐代诗人崔护《题都城南庄》中“去年今日此门中，人面桃花相映红”的名句，就是在此地桃花园中所作。

而王莽鲜桃的得名，则始于上个世界五十年代。据《长安县志》记载，20世纪50年代，长安第一个农业合作社—“七一”合作社成立，建果园700亩，其中鲜桃200亩，开启了王莽人工大面积栽培鲜桃的历史。