羊乳产业是陕西的传统产业，目前发展势头良好。陕西羊乳产业的集聚度、羊乳产量与加工能力、羊乳制品产销量以及品牌数量均居全国首位。

在阎良，羊乳产业正经历一场华丽的现代化转型。

陕西秦龙乳业集团有限公司是一家老牌羊乳企业，在5G智慧牧场，宽敞洁净的标准化综合羊舍内，安装着转盘挤奶器、羔羊自动化哺乳机等先进设备。

借助5G技术，将羊舍内外环境、奶山羊采食量等各类监测数据及相关视频通过5G信号实时传输至后台服务器，成功构建了羊舍环境自动化精准控制、奶山羊精准饲喂等多个管理系统，让四千多只奶山羊健康成长。该智慧牧场采用国际先进的智慧化养殖技术，保证了产业发展所需的优质奶源。

在阎良区国家现代农业产业园发展规划大背景下，秦龙乳业提出“1381”富民工程，积极践行“企业+农户”“企业+合作社+农户”产业发展模式，充分发挥企业资金、信息、技术、品牌、市场等优势，采取“流转聘用”“服务帮带”“订单农业”和入股分红等方式，带动农户发展产业，转移就业，增加收入。

“我养奶山羊三年了，目前家里有一百多只。这次能成为‘1381’富民工程家庭牧场成员，我很高兴。”苏赵村养殖户庞公卫说，“秦龙乳业会给我们配备先进的硬件设备，还会定期回访给予技术支持，下一步，我将继续扩大养殖规模，提高奶产量，提升奶质量。”

像庞公卫一样通过“1381”富民工程受益的奶农预计有100余户，户均年收入达14万元。

园区组建了阎良区羊乳产业技术创新研究院，大力引入科学养殖技术和优质种群，并出台了《阎良区奶山羊健康养殖生产指导意见》。目前，秦龙乳业与西北农林科技大学合作培育的新品种红白花奶山羊，通过品种改良提高产量、改善奶质。

在百跃集团德瑞牧业，5个约3000平方米的生态有机牧场为当地养殖户带来了新机遇。

“我们家地方小，最多只能养十来只羊，一直无法扩大养殖规模。德瑞牧场解决了我的烦恼，提供了优质养殖场地，现在养殖规模扩大到了100多只。”广阳村养殖户李建伟高兴地说。

百跃集团还与合作社、家庭农场等经营主体成立产业化联合体，与养殖户签订协议，提供统一防疫等服务，并定期开展免费培训和技术指导。

此外，为保障养殖户稳定收入，百跃集团制定了奶价保护机制，在市场价下跌时，以“保护价”收购生鲜羊乳，并且确保每半个月结算一次奶款，让养殖户没有资金压力。

“百跃集团发展到如今的规模，离不开广大养殖户的支持和信赖，我们愿意承担起龙头企业的责任，通过开展标准化、规范化养殖，以奶山羊良种繁育、疫病防控、科学养殖、饲草料供应四大体系为支撑造福广大养殖户，目前集团已带动1000余户农户持续稳定增收。”百跃集团常务副总经理郭红星说。