在我国北方地区，“小满”指小麦饱满程度。这时候的小麦满而不盈、满而不溢因此称为“小满”不过，此时节的西安有一抹“红”已经“盈满”，这就是樱桃。

小满河湖满，樱桃红欲燃颗粒饱满有光泽酸甜可口风味正西安发布二十四节气里的“忒色”西安年度系列策划今天带你了解中国国家地理标志产品灞桥樱桃

小满时节若向西安主城区的东边看白鹿原上的红樱桃盛放成熟之韵红得如诗如画像是夏季的热情序曲令人无限陶醉

在灞桥区各大樱桃园内红彤彤的果实如玛瑙般点缀在绿叶间果农们一边采摘一边打包通过“线下+线上”结合的销售模式忙着把这新鲜的西安特产发往天南地北。

“小满前后，已经到了樱桃上市的最佳时节。今年，我们的果子不仅销往各个省市区，最远的还卖到了中国香港和新加坡等地区。”西安市同春丰农业专业合作社销售经理李万照告诉小布。

这个成立于2014年的农业专业合作社，以灞桥樱桃种植产业服务为基础，十余年来，结合灞桥区樱桃生产现状，引进适合区域种植的樱桃品种9个、推广新品种3个，完成适度规模改良面积500余亩，对灞桥樱桃改良提升起到了很大的示范推动作用。目前，该合作社共发展社员490余人，每年5月中下旬，都是大伙最忙碌的时节。

说起“灞桥樱桃”，不仅西安人人知晓，还在全国各地享有很高的知名度。长期以来，灞桥樱桃以颗粒饱满、果型硕大、玲珑剔透、味美形娇等特点而著称，其果实呈肾形或宽心脏形，果肉质地细腻、汁多，口感酸甜、味浓有香气，还含有铁、维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素，营养丰富。

据灞桥区农业农村局工作人员卜新力介绍，灞桥区地处暖温带半湿润大陆性季风气候区，年均日照超过2600小时，昼夜温差达10℃以上，因此非常适合樱桃的生长。而灞桥的樱桃种植历史，更是可以追溯到西汉时期。即便是今天，区域内多棵200多年树龄的樱桃树仍枝繁叶茂，果实累累。

目前，随着现代都市农业的快速发展，“灞桥樱桃”的产业规模和品牌影响力逐年扩大。在此基础上，灞桥区以提升农业质量效益和竞争力为主攻方向，突出樱桃品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，加速推进全域一二三产业融合发展。

每年五六月，借采摘樱桃来到灞桥区休闲度假的市民游客也达到峰值，人们在洪庆山樱桃采摘区、席王坡樱桃观光区、白鹿原樱桃休闲区三块樱桃优质生长区，品尝酸甜可口的新鲜果实，亲近自然，感受美丽乡村的田园野趣，形成了西安独有的初夏丰收画卷。

2012年6月，“灞桥樱桃”被认定为国家地理标志保护产品后又荣获“中华名果”称号2020年，被纳入“全国名特优新农产品”名录目前，灞桥区共栽培三十余个樱桃品种总种植面积4.6万亩年产量3万吨年销售收入6亿元小小樱桃，实实在在地映“红”了乡村振兴路。