杏花盛开时，十里女娲沟美不胜收；杏子成熟时，万亩杏树园鲜果飘香，4万余亩杏树点缀蓝田。随着当地深度开发经营大杏产业，一条规模化的产业链正在不断延伸拓展。为促进大杏产业持续稳定发展，蓝田县大力推行“公司+合作社+农户”模式，以大杏生产合作社为纽带，促进产品与市场衔接。

阿氏村成立娲氏杏果专业合作社后，村民推举姜世华为合作社理事长。“每年通过合作社销售的大杏占全村产量的三分之一以上，咱的杏子不愁销路。最热闹时，村里一天来了300多名客商。”姜世华称，在产业化、市场化运作方式下，“娲氏大杏”品牌越叫越响。

跻身中国重要农业文化遗产保护名单，对蓝田大杏来说，既是机遇也是挑战。如何在保护好、传承好这一特色复合农业文化系统的同时，让大杏产业突出重围、融合发展？蓝田县农业农村局局长雷新刚告诉记者，该县通过举办“杏花节”，把杏花烂漫的女娲沟打造成为西安地区休闲农业“春来第一景”；建立蓝田大杏博物馆，保护和展示蓝田大杏悠久厚重的栽培历史文化；在全面开展大杏种植科学研究的同时，实施大杏产品深加工，进一步延长产业链，提高价值链。一系列举措之下，蓝田大杏一二三产融合发展的内涵愈加丰富。

以花为媒，以杏为核，以美为介。蓝田大杏历经千百年的农耕文明，在传承与发展中不断壮大。随着杏产业、杏文化以及乡村游的深度融合，一条“鲜果经济”“美丽经济”“旅游经济”全面发展、齐头并进的“杏”福之路越走越宽。（节选）