阿氏村位于蓝田县华胥镇以东半丘陵地区，因得天独厚的水土气候优势，该地种植出的大杏皮薄肉厚、酸甜可口。这里生长的华胥大银杏，也称蓝田大杏，距今已有2500多年的栽培历史了。据民间传说，伏羲、女娲创世之时，因吃了其母华胥氏亲手所植杏树的百年之果后，从此灵气顿生，画八卦、创文字、炼石补天，建立了华夏远古文明之基。蓝田大杏便由此得名，由于地处蓝田华胥因而称之为“华胥大银杏”。

2008年蓝田大杏荣获国家地理标志保护产品证书。2013年被评为西安市名牌产品，2020年荣获全国名特优新农产品称号。据了解，阿氏精品大杏每斤卖能卖到8元，在丰产期，每亩杏树可以达到三四千斤的产量，亩均收入万元以上。这满树的大杏，是阿氏村村民眼中的金疙瘩，是他们增收的新希望。

在阿氏村的大杏产业园里，专程自驾开车前来摘杏的游客络绎不绝。据了解，从每年5月底到6月下旬，阿氏村的大杏相继成熟，整个采摘期可以维持一个多月。在此期间，每年一届的蓝田大杏采摘节活动，既提高了“蓝田大杏”的品牌知名度，又扩大了“蓝田大杏”的销售市场。同时，每年的蓝田大杏采摘节也吸引了很多市民、游客走进杏园参观大杏百年古树，聆听蓝田大杏悠久历史，参与采摘体验活动，享受田园乐趣。

转载：刘伟 农村大市场