秋风又至，果香漫溢，醉人心田。历经一年耕耘，一串串饱满圆润、剔透如珠的“户县葡萄”，正迎来沉甸甸的丰收时节。

鄠邑区（原户县）地处关中平原中部，南依秦岭，北临渭水，境内有山、川、滩，属暖温带半湿润大陆性季风气候区，四季冷暖干湿分明。这里昼夜温差大、土质疏松、矿物质含量丰富且病虫害少，优越的自然条件让其成为“户县葡萄”的最佳优生区。

“户县葡萄”栽培历史悠久，早在周朝就有记载，距今已有三千多年。“初似琉璃，终成玛瑙，攒攒簇簇圆圆小”是其形态与品质的生动写照。凭借出众特质，“户县葡萄”屡获殊荣：先后荣获“中国户太葡萄之乡”“中华名果”“中国果品区域公用品牌50强”“中国果业最受欢迎的名优果品区域公用品牌10强”“全国优质鲜食葡萄评比金奖”“全国优质晚熟葡萄评比金奖”等称号，2022年入选“受市场欢迎的葡萄区域公用品牌20强”，2024年品牌价值评估为24.97亿元，并助力鄠邑区入选首批陕西省现代农业全产业链典型县（西安市鄠邑区葡萄产业链典型县）。“户县葡萄”已成为鄠邑区对外交流的一张紫色名片。

依托秦岭北麓独特的自然、人文与地理资源，鄠邑区持续优化葡萄产业布局。农技人员通过扩大对外交流合作，在实践中总结经验，为种植户提供品种引进、种植管理、销售推广等全链条技术服务，推动品种结构升级。目前已形成以“户太八号”为主，夏黑、阳光玫瑰、甜蜜蓝宝石等20多个品种搭配种植，早、中、晚熟品种错峰上市的科学布局。

户太八号：8月中下旬成熟。果穗呈圆柱形，松紧度适度，单穗重约600g；果粒近圆形，果粉厚，果皮中厚，单粒平均重8-10g，可溶性固形物含量17-21%，酸甜可口，香味浓郁，果皮与果肉易分离，果肉细脆，每果1-2粒种子。

阳光玫瑰：8月中下旬成熟。果穗呈圆柱形，穗重约600g；果粒椭圆形、黄绿色，果面有光泽，果粉少，着生紧密且颗粒饱满，平均单粒重12-14g。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，可溶性固形物含量约20%，鲜食品质极优。不裂果、耐储运。

甜蜜蓝宝石：8月中旬开始着色，8月下旬成熟。成熟后不落粒、不烂尖，可挂果一个多月，耐贮运。果穗约1000g，自然无籽，果粒达10g以上，长圆柱形，状如小手指，长5cm左右。果色蓝黑，着色快速均匀。刀切成片，风味纯正，脆甜无渣，果肉柔软多汁，有淡淡的玫瑰香味和奶香味，可溶性固形物含量最高可达20%，品质极上。

妮娜皇后：8月中下旬成熟。平均单粒重15g，最大可达17g，平均单穗重580g，最大可达1200g；既有草莓香味，又有牛奶香味，可溶性固形物含量23%，市场售价高。该品种不易上色，完全成熟时为鲜红色，宛如红宝石。

黑皇：8月下旬成熟。果实呈球形，大小较为均匀。皮肉易分离，果皮薄，表面覆盖有一层白色果粉。果肉厚实多汁，颜色为黑紫色。该葡萄为复合型口感，含糖量达22%-25%，风味甜而不腻，果肉脆嫩，品质优良。摩尔多瓦：9月上中旬成熟。果穗圆锥形，中等大，平均穗重650g。果粒着生中等紧密，果粒大，短椭圆形，平均粒重9.0g。果皮蓝黑色，着色整齐一致，非常漂亮，果粉厚，果肉柔软多汁。

红珍珠：早熟品种。果穗呈圆柱形，穗形紧密，平均穗重约700g，浆果着生中等紧密。果粒近圆形，果实鲜红色或紫红色，平均单粒重8-12g。果肉软硬适中，果皮薄，具有玫瑰香味，可溶性固形物含量达30%，无核，品质优良。红巴拉多：7月上旬开始成熟，为极早熟品种。果穗大，平均单穗重600g，最大单穗重2000g。果粒大小均匀，着生中等紧密，椭圆形，最大粒重可达12g。果皮鲜红色，皮薄肉脆，可连皮食用，含糖量高，最高可达23%，无香味，口感优秀。不易裂果，不掉粒。早果性、丰产性、抗病性均好。美夏40：8月中下旬成熟。果穗圆锥形，果粒着生不紧密，穗梗较长，平均穗重1250g。果穗较整齐，果粒椭圆形，果皮完全成熟呈紫红色，果肉黄色，汁多。平均粒重11-14g。

葡之梦：8月下旬成熟。果粒长指形，颜色为紫红色或鲜红色，每颗长度在5cm左右，外观亮丽，穗重800-1000g，粒重10-12g，口感香甜，汁水丰盈，可溶性固形物含量19.0-22.5%，品质上等。南太湖：7月中下旬成熟。果穗圆锥形，果粒着生中等紧密，椭圆形，墨黑色，果粉厚，果皮与果肉容易分离。果肉硬脆，香甜可口，无涩味，有巨峰葡萄的草莓香味，可溶性固形物含量21%以上，食用品质极佳，风味好。浪漫红颜：8月中下旬成熟。果穗圆锥形，紧凑，果粒长卵圆形，平均单粒重5g；果皮粉红色，果皮薄，果肉硬脆，皮肉不易分离，不需吐皮；可溶性固形物含量16%～20%。

茉莉香：早熟品种。果穗紧密，呈圆筒状，一般穗重可达280-350g，单粒重4-6g，果皮较厚，果皮与果肉易分离，可溶性固形物含量20%，果粒紫红、晶莹剔透，果汁多，无肉囊，属于极耐贮品种，具有浓郁的茉莉香味。 “户县葡萄”粒粒香甜醉秦岭，每一粒都是农作艺术品！