产品特点

长安草莓主栽品种有红颜、章姬、丰香、甜查理等，果实短圆锥形或长圆锥形，平均单果重20-40克，果个适中，果面鲜红或绯红，有光泽，果肉细腻，呈白色或浅红色，入口绵甜，香味浓郁。长安草莓营养丰富，总糖、可溶性固形物、维生素C含量丰富，其中总糖含量>8%，可溶性固形物含量>10%，每100克草莓维生素C含量>75毫克。

产地环境

长安草莓生产区域属暖温带半湿润型大陆季风气候，以秦岭主脊为天然屏障，气候温和、四季分明、光照充足、热量丰富。区域内水质优良，土壤有机质和矿物质含量高，昼夜温差适宜，有利于干物质累积。

限定美好

长安草莓起源于二十世纪八十年代，多栽培在城市近郊区。长安区沣西公社（马王街道）黄桥村、五星乡燎原村等地率先开始种植露地草莓，被称为“草莓村”。改革开放初期，黄桥村大量种植草莓，成为长安区产业结构调整的明星村。

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