7月9日,“活力中国调研行·万千气象看陕西”主题采访团,走进宝鸡市生物育种实验室,探访生物育种新成果。
在试验田中,宝鸡市农科院中级农艺师赵祎伟向记者展示了一批紫黑色番茄。
据介绍,其果色源于花青素的高浓度富集,具有强抗氧化性。同时,糖分较传统品种也大幅降低。既能满足消费者的控糖需求,又能提升日常膳食的营养价值。
“我们的杂交组合仍在进一步实验中,之后会继续测试它的抗病性、产量和营养物质含量,将它的特性摸透后再进行推广。”赵祎伟说。
一颗“黑番茄”的成熟落地,折射出现代农业品种创新的辐射力。随着消费市场对健康食材需求的增长,陕西正以“种子芯片”撬动健康农业升级。(群众新闻记者 田睿 见习记者 张越)






