几场雨过后，暑热已消，正是蔬菜育苗的好时候。

7月15日，三原县鲁桥镇智能蔬菜育苗基地，在水肥药一体化喷灌系统作用下，前不久刚种的20多亩蔬菜秧苗绿油油的，呈现一片生机。

“咱这有1个连栋温室，6个日光温室，一年能育200多万株菜苗。就这，给全镇都供不上。”中午，气温上来了，基地管理员刘顺生在手机上一点，自动通风系统就运转起来。

这两天，莲花白、松花菜、西蓝花等春菜已经卖完，茄子、辣椒、西红柿等夏菜也进入收获尾声。鲁桥镇孟店村菜农周楠趁着天晴，把闲下来的地整理好，准备移栽刚育好的菜苗。

“今年蔬菜产量还可以，价格也不错。拿辣椒来说，3茬摘了6000多斤，到手一万多元。”周楠种了15亩蔬菜，收入十几万元。行情好的时候，光辣椒一斤能卖到4元多。

在孟店村，菜农卖菜不费周折。“村上就有蔬菜收购市场，旺季的时候天南海北的客商都有。咱前脚把菜摘完，后脚就拉到市场卖了，方便得很。”周楠称，最近正是育苗期，留在村里的外地客商不多，剩余的一点尾菜都是西安周边的客商开着车上门收购。

“咱这蔬菜收购市场有几十个冷库，往全国各地发货。一些能储存的菜先放在库里，等行情好的时候再出手。”孟店村党支部书记赵奎告诉记者，村上有5000亩蔬菜，其中露地蔬菜3000亩，拱棚蔬菜2000亩。村民大部分以种菜为生，亩均收入一万多元不成问题。

蔬菜不愁卖，源自产品质量可靠。而产品质量则要靠规范化管理。这一点，务了几十年蔬菜的刘顺生深有体会。

“咱这过去种菜都是挖个坑，直接把种子扔进去。现在不一样了，要按照技术指导，先育苗再移栽，确保苗子长势好，成品个头均匀美观。”刘顺生介绍，以前村里打药、施肥、浇水都是人工，药物配比不科学、大水漫灌毁秧苗。这几年大伙的生态环保意识强了，有些人也用上了现代化的好设备，科学调配好水肥药的比例，阀门一开就能均匀喷灌，避免农残超标。

有品质才能有市场。鲁桥是关中地区有名的蔬菜大镇，全镇耕地面积3.25万亩，其中蔬菜种植面积2.1万亩。鲁桥蔬菜种植历史悠久，栽培技术精湛，全镇现有蔬菜种植专业村6个，种植菜花、茄子、西葫芦、豆角等三十余个品种；大型蔬菜保鲜冷库4座、小型蔬菜保鲜库27座，每年蔬菜总产达13万吨，销往全国十多个省市。

从种子撒播到育苗移栽，从人力打药、施肥、浇水到水肥灌溉一体化，从拉架子车、骑三轮去市场吆喝到订单收购、地头装车，从传统种植到数字化新农业……如今，依托独特的资源禀赋和积淀的良好品质，鲁桥蔬菜销量火爆、持续“出圈”。

（记者 赖雅芬 张恒）