李江，延安市宜川县秋林镇瓦硷村，该村党支部书记、宜川县三物农产品有限责任公司董事长。

2017年，在外闯荡打拼20年的李江回到家乡宜川，立足于当地30万亩苹果开始投资兴业。搭平台、做产品、跑市场，硬生生蹚出一条苹果产业提质增效的新路子。李江及其创办的宜川县三物农产品有限责任公司在助农增收、助产增效方面结出累累硕果，屡获佳绩。2021年，该公司通过了陕西省第二批高新技术企业认定，成为宜川县首个国家高新技术企业。

2022年，该公司正式在陕西股权交易中心科技创新专板成功挂牌，成为宜川县首家科创挂牌企业。他总结企业扎根农村带来的三大益处：企业可以在种植技术、分级销售等方面做好引领，让农民的好苹果卖出好价钱；就近用工可以让村民在家门口就业，拓宽增收致富的渠道；电商培训、物流配套可以降低果农的销售成本，提高果农的收入。