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守护食品安全为确保百姓吃上“放心肉”

——汉中市汉台区福顺垚养殖公司生态智慧养殖侧记

作者:徐标 吴武刚 张浩

“你看看,这些猪宝宝,吃得饱、喝得好,睡得香,长得贼快,再过上十来天,这一栏猪就要出栏了,老百姓就能吃上我们福顺垚生产的新一轮放心肉了。”指着监控大屏,不停地用鼠标切换着角度,汉中市福顺垚农牧有限公司总经理郭琪高兴地向我们介绍。

随着生活水平的提高,人们对猪肉的需求也从“吃得起”向“吃得好”转变,汉中市福顺垚农牧有限公司除了规模化养殖、科学养殖、绿色养殖外,还给生猪生产插上了智慧的翅膀,猪舍内部全程电子监控,智能化流水线饲养系统全面覆盖,所有生猪实现“地热水暖、水帘空调、料线饱餐、张嘴饮水”的“幸福生活”。福顺垚一直致力于创新养殖模式,寻求猪、人、自然和谐的有效路径。

全力保障猪宝宝“口粮”,他们一直在行动!

“没吃的了,真的快没有吃的了,要是再不解决,它们就要打架了……”这是10月20日饲养员发给郭总的信息。告急,饲料告急,福顺垚牧业公司2500头猪宝宝“口粮”马上断要顿,饲养员老郑急了,总经理郭琪急了,董事长党晓玲急了。

当时,新冠肺炎疫情形势严峻复杂,外地来汉中的政策“高风险区来的7天集中隔离、中风险区来的居家7天隔离、低风险区来的3天2检……”,而拉运饲料的车往往要穿越“高中低风险区”,运输难度太大了。

20日,一个电话接着一个电话打,一个信息接着一个信息发,大家都在想办法……;21日晚上8点53分,“饲料方发货了”,“拉运饲料的车辆到高速路口了”“司机2个多小时才走了200米,现在还有400多米才能下高速”;22日晚上7点43分“今天早上区接饲料车条件又变了,要介绍信、身份证复印原件、接车人的身份证原件……”;“终于可以卸饲料了……”

为确保疫情期间“猪宝宝”正常饲喂,及时处理饲料、兽药、疫苗需求,福顺垚公司上上下下忙个不停。疫病无情,战“疫”有爱。他们也希望得到政府有关部门更大力度的支持。

稳住生产,防住疫情他们一直在努力!

在当前新冠肺炎疫情防控的关键时期,福顺垚公司坚决贯彻落实上级关于新冠肺炎疫情处置工作的各项部署,积极做好畜禽养殖场人员防控安全和生产安全,他们明确疫情防控责任、加强人员防护管理、开展防疫知识培训、建立风险储备机制、规范猪舍饲养管理、加强动物疫病防控等有效措施,全力保障这一栏生猪安全生产、健康成、如期出栏,为老百姓提供大量“放心肉”。

比如,他们明确养殖场为新冠肺炎疫情防控主体,负责人为第一责任人。还成立了养殖场疫情防控小组,常态化推进员工疫情防控、环境消毒、防控知识宣传、防控物资准备等方面工作,确保畜禽养殖场疫情防控措施落实到位。主动与政府行业主管部门、卫生主管部门保持密切沟通协调,配合政府部门积极做好新冠肺炎疫情防控工作。

在加强人员防护管理方面,他们完善人员详细情况登记台账,建立体温日常监测制度,制定外地返场员工处理方案,监督人员做好个人防护,做到勤洗手、严消毒、戴口罩、多通风。做好外出和外来人员体温测量和情况登记,无特殊情况禁止出场,外来人员原则不得进入场区。

生态猪卖出好价钱 他们一直在期盼!

“配方饲料、科学喂养”“音乐舒缓、情调喂养”“体能训练、素质喂养”,福顺垚公司在日常饲养中对“猪宝宝”充满了爱心,让它们“吃得饱、喝得好、睡得香”以外,还非常注意其“饮食结构”和“劳逸结合”,给猪放音乐、让猪多“运动”,这些猪宝宝生活很安逸,也有一定的规律,应该算得上是“身心健康”成长。

随着现代社会的高速发展,如何以情养生、延年益寿成为人们的健康诉求。中国中医学自古以来就有“药食同源”理论,认为许多食物也是药物它们之间并无绝对的分界线,食物和药物一样同样能够防治疾病,同样的原理,食物链中的能量和营养也在不同的生物间传递着。据郭琪介绍,他们之所以这么上心地喂养猪宝宝,就是融“食物链”“生态链”“药食同源”等科学理论在一起,就是想给老百姓提供更优质、更放心的好猪肉。

(责编:李茹)