当前农业生产已进入了机械化为主导的新阶段，经济作物生产机械化对产业效益提升的作用更加明显。陕西省大荔县荔盛农机服务专业合作社专注胡萝卜产业运营，不断发展胡萝卜生产机械化水平，有效提升了胡萝卜生产能力，为经济作物全程机械化+综合农事服务探索出了一条行之有效的道路。 

基本情况 

沙苑胡萝卜是大荔县沙苑地区的传统特色产业和国家地理标志产品，距今已有600余年的栽培历史，当地独特的气候资源和自然环境，生产的胡萝卜晶莹剔透、脆嫩质甜、营养丰富，被誉为“红玉”和“冬令小人参”。近年来胡萝卜市场需求旺盛，种植面积从6万多亩迅速发展到20万亩，由于农村劳动力短缺，传统的耕作方式无法满足生产需求。大荔县荔盛农机服务专业合作社成立以来， 从当地实际出发，紧紧围绕全程全面全新机械化目标，以突破薄弱环节为切入点， 以发展胡萝卜全程机械化装备为支撑，以发展农机社会化服务为途径，大力开展了全程机械化技术模式的探索与创新。目前，合作社拥有大中型型拖拉机等各类设备30余台套，自营及托管土地20000余亩，年产值3000万元，成为全县全市胡萝卜全程机械化的龙头企业。 

主要做法

一、强化设备引进，提升农机服务能力。聚焦机械化耕地、种植、收获等主要环节，通过引进设备、改良种植模式、创新技术应用，有效提升农机装备水平， 推动了胡萝卜产业向全程机械化、全面机械化发展。合作社主动走出大荔、走出国门，赴山东、山西及法国、德国、丹麦等地考察学习，先后引进554型拖拉机8台、1304型拖拉机6台、1404型拖拉机2 台，丹麦胡萝卜收获机3台，日本久保田胡萝卜收获机2台，韩国振动收获机1台，多功能播种机12台， 种子处理机20台，深松整地机械10辆，将各种机械调试组装配套，达到最优的组合方案，最终实现胡萝卜生产全程全面机械化，机械服务水平明显提升。 

二、积极改良传统种植方式。将适应机械化生产性作为重要指标，对原有的胡萝卜品种不断提纯复壮、优中选优，选出条形直、品质好的种子繁育做种。大力推进育种机械化，积极发展种子选育、繁育、清选、加工等装备设施，引进种子编线机，将种子按照一定密度编入可溶性线条中，播种喷灌后线条溶解，种子出苗。既可节约种子，又节省了大量人工间苗劳务，一举两得。2017年在拖拉机上安装了北斗导航系统，采用农机辅助驾驶，可准确定位农作物株行距，保证238直线度精度误差不超过2.5厘米，农机生产效益大幅提升，农机手轻松作业，工作强度明显降低。 

三、鼓励规模经营，探索托管服务模式。合作社与农户签订了订单收购合同， 实行“五统一”（统一供种、统一播前处理、统一播种、统一农资供应、统一技 术服务），菜农定苗之后的生产等各环节，由合作社全程托管，统一管理、采收后，承诺比市场价高10%左右全部收购，农户不再承担任何风险。这既保证了合作社的货源，也保障了菜农的收益，实现了双方共赢，受到群众一致欢迎。目前， 合作社已托管社员及周边群众20000余亩，年收购加工销售胡萝卜2.4万吨，产值3000余万元。 

四、严格质量标准，拓展销售渠道。严格按胡萝卜生产标准执行，聘请了农业部门高级农艺师为技术顾问，全程负责技术指导，大力推广有机肥替代化肥， 提高质量安全水平，生产优质营养健康胡萝卜，让农户学有示范，干有样板。优质产品是拓展销售渠道的敲门砖，合作社带着产品积极开展农超对接，用销量订生产面积，与重庆永辉超市、西安永辉超市等多家大型商超联系，签订稳定的供货合同，订单农业的发展，确保了胡萝卜销路畅通。

五、聚力创新，打造全程机械化新模式。装备有了，土地条件具备了，推进全程机械化就有了坚实的基础。合作社在省市县农机部门及西北农林科技大学机电学院的支持和指导下，通过引进、试验示范推广了胡萝卜生产薄弱环节机械化技术和装备，探索形成了与该县相同水肥土地条件下以全程机械化为核心的胡萝卜产业模式。全程机械化生产模式包括机械化耕整地、种子处理、精量播种、节水灌溉、植保、收获、自动清洗、智能贮藏等环节，主要装备有耕整地机械、节水灌溉装备、气吸精量播种、北斗导航辅助驾驶系统、卫星变量施药植保机、农业无人植保机、收获采用德国格立莫（丹麦阿萨力）收获机械、自动清洗装格、智能贮藏保鲜冷库。在产品经营上以专业合作社、胡萝卜种植大户或加工企业（场） 为龙头，实行集约化、规模化产销模式。这种产业模式实现了胡萝卜生产全程机械化，亩需用工由12个大幅减少到5个，极大地提高生产效率、胡萝卜产量和品质，亩节本增效600余元，成为群众增收致富的重要推动力。

六、组建农业生产联合体。合作社主动与家庭农场、种植大户、普通农户及农业企业组建农业生产联合体，开展职业农民培训，探索实现农机互助、设备共 享、互利共赢的有效方式，带动物流产业协同发展。合作社为联合体成员提供一站式服务，积极推广“全程机械化+综合农事服务”，发挥益农信息社、供销社等站点作用，为农户提供全程机械作业、农资统购、技术培训、信息咨询、农产品销售对接等综合服务。职业农民培育班第一批培训职业农民36个。  

七、践行扶贫责任。2016年，合作社创建了“合作社+土地托管+贫困户”的产业脱贫模式，建立了产业扶贫园，贫困户把土地交给合作社托管，由合作社统一播种、统一管理、统一技术、统一采收、统一收购，贫困户只负责田间劳作， 即可获得经营收入和劳务工资。同时合作社在胡萝卜加工中优先雇佣贫困户务工，劳动力年人均工资12000元，帮助周边78户贫困户274人实现了长效增收、 稳定脱贫。

愿景 

胡萝卜产业是当地乡村振兴的有利支撑，荔盛合作社将进一步立足产业发展，提高农机农事服务质量，不断做大做强。

一是积极推进全程机械化进程。组建一支专业化机械化耕作队伍，推广适宜的胡萝卜全程机械化作业模式，促进小农户与现代农业发展有机衔接。

二是扎实开展农机服务机制创新。完善相关制度， 提高农户组织化程度，扩大社会化服务覆盖面，应用互联网创新技术，推广全程全面全新机械化服务，为周边农户提供“一站式”综合服务。

三是打造农机服务特色品牌。把农产品质量安全作为合作社的生命线工程来抓，建设标准化生产基 地，培育塑造荔盛品牌，大力发展电子商务，实现线上线下共同发展，推动胡萝卜产业提质增效。

启示

发展当地特色优势胡萝卜产业是实施乡村振兴战略的必然选择，荔盛合作社发展胡萝卜机械化生产和产业经营模式，为经济作物“全程机械化+综合农事服 务”提供了借鉴。 

一要抓住优势产业发展契机。胡萝卜是大荔县优势产业，面积已达到20万 亩，品质极佳。近年来经营规模扩大对机械化生产有着强烈需求，也为发展机械化提供了良好基础条件。荔盛合作社正是抓住这一契机，与当地产业共同发展壮大。

二要推进全程机械化生产模式。人力、畜力生产作业效率低、成本高，若无法采取全程机械化生产模式，则必然会出现生产力短板环节，经济作物产业只有采取全程机械化生产模式才能实现又好又快发展。

三要拓展综合农事服务。经济作物产业规模化经营模式下，农事服务需求规模大、标准高。以经济作物全程机械化生产为主线开展综合农事服务，能够为产前、产中、产后提供充分保障，最大化提升产业效益，为产业兴旺提供不竭动力。

（李胜 张浩 牛向阳）