凤鸣山位于乾县梁村镇敏德村南一公里的肖河滩旁，传说山上曾有凤凰打鸣，其声似人吟唱，又如优美乐声，故名凤鸣山。
三年前，敏德村41岁的青年企业家韩军权，情系家乡、心念故土，返乡投巨资，在凤鸣山建立了一个集生产销售各类有机农产品和休闲旅游为一体的新农庄，为久居都市的朋友提供了一个体验田园生活、品尝乾州美食的好去处。
为了感谢乡亲们多年来对自己的厚爱，让大家品尝到原生态的鸭蛋和鸭食美味，11月14日，韩军权在凤鸣山养殖基地请来秦腔自乐班，举办了合作社系列产品推介会，邀请村里乡亲品尝鸭宴，共同谋划今后产业发展蓝图。
冬日的凤鸣山登高远望，田野尽绿，炊烟袅袅；林下,鸭鹅时而晒暖，时而觅食，一副“悠然见南山”的山野田园景象；远处，自乐班一曲《赶坡》唱出了秦人的酣畅淋漓……
韩军权喂鸭子
韩军权说：“我从2005年开始，一直在西安跟中粮、伊利等企业合作做食品生意，深知食品对人们健康生活的重要性。多次回老家，发现村南凤鸣山东西绵延三四里坡地，一直荒芜着没人作务，心想着咱是从农村走出去的，对土地有着深厚的感情，土地这样撂荒实在可惜！我就有了利用凤鸣山荒山野岭返乡创业的想法。”
2017年，韩军权注册成立了“乾县凤鸣山养殖专业合作社”，从农户手里每亩100元流转了600多亩荒坡地，利用荒山荒坡原有的树木丛林，开始了林下特种养殖，走上了二次创业之路。
韩军权正在喂养鸭子
“合作社采用股份合作的形式，鼓励和支持农户进行饲养，回收农户的蜂蜜产品。一般情况下，一箱土蜂一年产二三十斤，每箱年收入四五百元左右。跟我们长期合作的有10多户，合作社主要发挥示范带动、技术指导、科技培训的作用，带动农户从事蜜蜂养殖。”韩军权说。
经过三年精心打造，韩军权先后投资上千万元，架设电力专线3.5公里，接通了自来水管网，修通了林间道路，建造了养殖大棚，安装了饲料加工车间，引进了鸭、鹅、乌鸡等优良品种，完善了各项基础设施建设。目前形成了年出栏鸭子60-70万多只、鹅20万只、鸡5万多只、特色鸭（美洲雁）1.2万余只的养殖规模。合作社基地土蜂已经发展到400多箱，年产纯蜜1万余斤，带动贫困户3户，吸引孤寡老人10多人从事土蜂养殖。
土蜂饲养户张宏亮
今年78岁的张宏亮高兴地说：“我养蜂20多年，在韩军权的感召下，我两年前就搬到这里，利用凤鸣山良好的生态环境，好好把土蜂养殖好，保护好这里的生态资源……现在腿不疼，眼不花，一年收入两三万元，从来不给儿女添麻烦。”
合作社秉承生态健康理念，成功注册了“凤鸣梁东”牌商标，目前生产的产品有土蜂蜜、咸鸭蛋、皮蛋、五香盐皮蛋、鲜鸭蛋、绿壳鸡蛋、黄桃罐头等十几个品种的纯绿色生态食品。让广大消费者品味到乡村记忆里的味道，成为韩军权和他的合作社依然追求的目标。
韩军权讲，他们目前以林下鸭子养殖为主，产品深加工后，主要销往学校、餐饮业和旅游休闲业等行业，已经形成了固定的销售渠道，产品不愁销路，目前已经成为人们的休闲食品。
乾县农经站站长任晓川告诉笔者，合作社在政府部门的带领下，实现了养殖规模达到全省同类前5名，为市场提供了大量的优质产品，增加了农民收入，创造了就业岗位，开创了乾县利用荒山荒坡养殖鸭鹅的先河，促进了农村经济协调快速发展。
