佳县五女川杂粮专业合作社成立于2010年9月,主要组织成员种植、收购、加工、销售小杂粮。合作社最初由106户杂粮种植户出资创立,全部为农民成员，出资总额为100万元。合作社创建伊始，就与与榆林市东方红食品有限公司合作,在各级政府的支持和指导下不断发展壮大。目前五女川杂粮专业合作社拥有种植基地7000亩、苦菜采集基地6万多亩,主要生产杂粮、杂粮挂面、手工挂面、小米锅巴、山野苦菜、苦菜茶等4个系列26种产品,年产值达4100多万元。在“合作社+企业+社员”的合作模式中，合作社主要负责基地种植;东方红食品公司主要负责加工销售。
佳县五女川合作社负责人高维军
2013年以来，佳县五女川杂粮专业合作社负责人高维军和他的企业与佳县朱官寨镇杜家峁等4村456户农户(其中贫困户168户)合作，建设种植基地5000亩，并与基地农户签订保护价种植收购合同，每亩补助种植户100元，每年还对基地农民进行科学化、标准化、有机化种植管理技术培训，以提高农民科学种植技术水平。同时，合作社与42个村合作建设5.8万亩苦菜采集基地，直接带动366户农户(其中残疾人97名)，每年定期召开残疾人自强自立座谈会，并拿出3到5万元资助残疾人自立。结合精准扶贫政策，对基地265户贫困户、残疾人进行建档立卡，制定相应的扶持措施，按计划给予扶持，每年为贫困户和残疾人提供50多个就业岗位，目前有70%的贫困户实现脱贫。2018年，五女川杂粮专业合作社通过产业扶贫带动王家砭镇5个村260多户贫困户，以贫困户入股分红方式帮扶其实现脱贫致富。
五女川合作社加工车间一片忙碌景象
“我到小杂粮加工厂工作已经有五年了，我现在每年的工资是三四万元嘞!”今年56岁，家住佳县朱官寨镇曹大塌村的张德华，子女多，妻子又常年体弱多病，无劳动力。现在靠着在加工厂的稳定收入，今年他家已经脱贫了。
合作社生产的杂粮系列产品
自从东方红小杂粮星创天地”创建以来，五女川杂粮合作社以“星创孵化、众创兴业”为宗旨，以线上、线下为载体，为创客提供全方位的服务，带动了一批农村有远见识大体的能人、大学生、返乡农民工、贫困户和残疾人。目前，入驻公司的小微企业有3家、手工挂面加工大户42户、大学生创客32人、农民工831人。两年来，实现科技成果转化5项，形成自主研发产品7个，开展创客技能培训786人次。目前有23名大学生自主创业，均开设了自己的公司、网店或微店。如王震、李云鹏等13名大学生创办的榆林市十月谷娘农产品开发有限公司，去年网络销售额达到500万元以上，42户手工挂面加工大户年增收3万元以上。
小米锅巴，传统工艺，酥香薄脆。
2012年，五女川杂粮专业合作社5000亩种植基地获得“无公害农产品产地”认证、“五女贞”品牌被评为“陕西省著名商标”2013年,合作社1000亩的种植基地获得“有机种植基地”认证。同年“五女贞”牌“香谷小米”荣获“陕西省名牌产品”。合作社与周边农户签订小杂粮种植协议,统一提供技术指导和资料供应,每亩补助100元,按市场价收购,带动1572户群众年均增收2000多元,其中贫困户1133户(入股分红752户,户年均分红920元;产业带动370户,户均年增收3100元;实现就业11户,户均年增收30000元)。带动残疾人97名,每年出资3-5万元资助残疾人生活。结合精准扶贫，为贫困户、残疾人建档立卡,制定相应的扶持措施,按计划给予特殊扶持,同时每年为基地农民提供50多个就业岗位，优先安排贫困家庭成员就业。
