从沿街乞讨到餐饮业领头人，窦立祖经历了常人少有的艰苦历程。

　　穷人的孩子早当家。因家庭困难，年少的窦立祖早早承担起家庭重任，从八九岁起就开始卖冰棍、卖菜、收啤酒瓶、捡破烂。小学毕业后，13岁的他成为家里的顶梁柱。

　　当搬运工、推销产品、搞管理，什么苦活累活他都干过。创业中，一次次挫折并没有打垮这个历尽艰辛的年轻人，反而更加磨炼了他坚忍不拔的意志。“尽管没挣到多少钱，但积累了很多社会知识。”窦立祖说，“当一个人尝尽人间冷暖，就会明确自己的奋斗方向。”

　　苍天不负有心人。在经历了诸多失败之后，窦立祖终于在摸爬滚打中实现了自己的人生目标，他精心研创的“立祖麻辣肝盖面”，赢得市场的认可和群众的口碑。

　　少年时期的苦难铸就了他努力拼搏、不屈不挠的性格，好心人的帮助让他永怀感恩之心。事业有成后，回报社会成为他又一个人生理想。从一碗盖面到电商产业，窦立祖正在带领更多的人继续奋斗过上好日子。