陕西农村网-陕西农村报讯（张赞 记者 王军锋）正值晚饭期间，大荔县朝邑镇伯士街道的“楚刘香烧烤”店前，来往的客人络绎不绝，生意十分红火。

楚双骄家是大荔县朝邑镇民主村2015年识别的建档立卡贫困户，家中六口人，父母都是憨厚老实的农民。多年来家里的贫困光景，积压在心理的抑郁使父母存在不同程度的精神障碍。长楚双骄三岁的哥哥为了减轻家里的负担，在初中毕业后外出打工时受到意外伤害，患上精神分裂症，让本不富裕的家庭更是雪上加霜。

考虑到家里的特殊情况，2019年初，在外务工的楚双骄回到了家里，她主动承担起家里的“顶梁柱”。在她的印象里，家里一直都是政府资助的对象。为了改变贫困落后的面貌，她暗自下定决心，一定不辜负党和国家的扶持，一定靠自己的双手创造美好生活，改变生活窘境。

回家后，她先是在离家近的朝邑街道上找了份工作，照顾一家人，但是入不敷出的家庭支出，让她倍感压力。在此期间，曾在烧烤店打工的朋友刘坡一直鼓励她，坚定信心，克服困难。两个年轻人开始寻思，就在家门口开个烧烤店，靠双手实现脱贫目标过上好日子把家人照顾好。说干就干，店面的租用受到了亲戚的支持和照顾，“先不收租金，权当给我看房了”。第二就是设备，这是一笔不小的开支，楚双骄没有气馁，四处打听，低价购买到了几乎全新的二手烤箱以及桌椅等设备。

为了节省学技术的培训费用，刘坡就跟着网上视频不断琢磨学习。很快，“楚刘香烧烤店”开业了，缺乏经验、技术不纯熟加上天气刚刚回暖，起初生意不景气。两个人没有放弃，通过主动与顾客探讨味道变化、不断摸索调整火候、调料配比，5月份生意慢慢好转，也更加坚定了他们过上红火日子的信心。两个一起努力的年轻人因为“烧烤”结下姻缘，一起奋斗、创造美好生活的劲头更足了，日子也慢慢好了起来。

今年4月，楚双骄要照顾刚刚出生的小孩，店里需要雇个人给丈夫打下手，他们想到了同村的家庭贫困的刘老汉。刘老汉因为没有经济来源，成了村里唯一的边缘户，正在为今年的生计发愁，此时楚双骄的想法正解了刘老汉的燃眉之急。生活的磨难让楚双骄比常人更加懂得感恩，也让她对这些和自己一样同处生活困境的人格外同情。小两口就把刘老汉雇佣到烧烤店当帮工，帮忙打个下手，招呼顾客。刘老汉很是珍惜这个机会，每天积极地照看烧烤店，一边忙碌一边高兴地说：“多亏了这俩娃，我今年的吃穿不用愁了。”

“去年烧烤店收入每月达到了6000元，今年在镇上帮扶干部帮助下成功申请的5000元创业补贴让我们有了充足的周转资金，我们计划着再多带些菜品，估计每月可收入8000余元。脱贫是等不来、盼不来的，政府为我们做了那么多，我们自己也要努力才行。好日子都是靠自己的双手打拼出来的，这样挣钱心里才踏实。”当楚双骄谈起自己的创业过程，她不禁感叹道。

就这样，靠着对美好幸福生活的向往，本着对孩子和家人负责的态度，楚双骄与丈夫默契配合、努力经营、感恩回报，烧烤店的生意越做越好，小日子也越过越红火。