户县葡萄

鄠邑葡萄，产地鄠邑。这里四季分明，光、热、水资源丰富，土质矿物质含量高，是葡萄生长的优生区，所产葡萄具有果穗整齐、色泽艳美、粒粒饱满、酸甜可口、香味浓郁、营养价值高等优良品质。

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阎良甜瓜

阎良甜瓜，产地阎良区，是国家地理标志保护产品，以“甜如蜜、脆如梨”的独特品质闻名。得益于关中平原优越的自然条件：充足光照、昼夜温差大及肥沃的沙壤土，阎良甜瓜积累了丰富的糖分。

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周至猕猴桃

周至猕猴桃，西安市周至县的特产，荣获中国国家地理标志产品认证。周至县地处秦岭北麓，气候温和、雨量充沛、土壤肥沃，得天独厚的自然条件造就了周至猕猴桃果肉细腻、酸甜适口的品质。

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户县黄酒

户县黄酒，西安市鄠邑区（原户县）的传统特色酒品，历史悠久，工艺独特。其生产以当地优质糯米、小麦和秦岭北麓天然泉水为原料，依托关中地区特有的气候条件，经传统发酵、陈酿而成。

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临潼石榴

临潼石榴，西安市临潼区的特色农产品，其历史悠久，相传由汉代张骞从西域引入，至今已有2000多年栽培史，以“色泽艳丽、果大皮薄、籽肥汁多、甜酸爽口”闻名。

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蓝田玉

蓝田玉，中国四大名玉之一，因产于陕西省西安市蓝田县而得名，其开采利用历史可追溯至新石器时代，素有“玉种蓝田”之美誉。2010年，蓝田玉被国家质检总局批准为地理标志保护产品。

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太平大枣

太平大枣，立足于西咸新区空港新城太平镇得天独厚的地理环境，气候条件及丰富深厚的风土人情，这里四季分明，气候温润，光照充足，雨量充沛，植物资源丰富，是太平大枣的适生区域。

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华胥大银杏

华胥大银杏，西安市蓝田县华胥镇的特产，国家地理标志保护产品，以果大、核小、肉质细腻、香甜可口而闻名。其栽培历史悠久，得益于当地独特的自然条件。

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临潼火晶柿子

临潼火晶柿子，西安市临潼区的特色农产品，2010年获国家地理标志保护。其果实小巧饱满，色泽红艳似火，果皮晶莹透亮，故名“火晶”。果肉细嫩无核，汁多味甜，含糖量高达18%。

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蓝田白皮松

蓝田白皮松，陕西省西安市蓝田县特有的珍稀树种，因树皮呈灰白色、片状剥落而得名，具有极高的观赏、生态和经济价值，2017年被正式批准为国家地理标志保护产品。

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周至山茱萸

周至山茱萸，西安市周至县特产，2010年获国家地理标志产品保护。周至县地处秦岭北麓，气候温润、光照充足、土壤肥沃，为山茱萸提供了独特的生长环境。

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灞桥樱桃

灞桥樱桃，西安市灞桥区的特色农产品，其主产区位于灞河沿岸，得益于独特的沙质土壤、充足光照及昼夜温差大的气候条件，果实以“个大、色艳、汁多、味甜”著称。

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长安草莓

长安草莓，源自秦岭脚下，这片古老而神奇的土地孕育出了令人垂涎的美味果实。它原产于欧洲，却在长安这片沃土上扎根、繁盛，成为滋补佳品。成熟的长安草莓口感鲜美，营养丰富，总糖含量大于8%。

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蓝田樱桃

蓝田樱桃，从20世纪50年代开始就引进栽培西洋甜樱桃，近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟，果实大，平均单果重9.6克；果型呈肾脏形，果柄粗短。

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