一碗面里，装着多远的世界？

7月14日，西安爱菊粮油工业集团的面食体验区里笑声不断。来自俄罗斯的女孩爱丽克斯挽起袖子，学着师傅的样子摔打、拉扯，宽宽的面条在案板上发出响亮的“biangbiang”声。面条出锅，热油一泼，香气四溢。她顾不上烫，夹起一筷子，眼睛亮了：“感受到了我家乡的味道！”

一句“家乡的味道”，并非客套。制作这碗面的面粉是中欧班列从哈萨克斯坦运来的，泼面的菜籽油产自她的祖国俄罗斯，揉面的功夫是陕西师傅的老手艺。

三国物产，在一碗面里相遇。这份惊喜正是此行的生动注脚。

7月12日，由国务院新闻办公室组织的“感知幸福中国行”陕西主题参访活动启动。自2023年以来，参访团已先后深入广西、新疆、宁夏、吉林、福建、浙江等地，通过沉浸式体验，感知幸福中国的模样。

这一次，30余名境内外媒体记者和网络大V齐聚三秦大地，用9天时间穿行咸阳、西安、渭南、铜川、延安5座城市，了解陕西，感知中国。

幸福从文化自信的根脉里发芽

幸福是什么模样？在陕西，答案的根最先扎在历史深处。

7月14日，秦始皇帝陵博物院。来自哥伦比亚的哈维尔站在一号坑护栏外，握着手机的手微微发颤。历史课本上那页插图，此刻以千军万马的姿态铺展在眼前。他拍了一张又一张，每按一次快门都像在确认“这不是梦”。

几步之外，伊朗博主玛雅红了眼眶。看着玻璃展柜中那尊铠甲纹路、发丝细节保存完好的跪射俑，她忽然哽咽：“看到家乡文物在战争中被摧毁，我心都碎了。而在这里，我看到了文明被温柔以待的模样。”

守护是这片土地对待历史的一种方式，还有一种方式，是让历史与今天相遇。

7月12日，咸阳高新区，中国西部AI创新港，20米高的中庭水幕倾泻而下。参访团成员戴上VR眼镜，走进西北首个原创VR全感剧场《大秦纪》，化身秦锐士，策马弯弓，勇探帝陵。

“一睁眼就在秦朝的宫殿里。”中央广播电视总台央视频制片人薛超回忆时仍难掩激动，“能感觉到战车碾过地面的震动，秦朝人仿佛就在身边呼吸。这不是‘看’历史，是‘回’到了历史。”摘下眼镜许久，有人还没缓过神。

文化的生命力不只在博物馆里，也在民间、在舞台上、在一代代人的手中。

7月16日，渭南市富平老城。阿宫腔传承人梁亚萍站在戏台上，深吸一口气，嘴对火把猛喷，一条火龙腾空而起。这是电视剧《主角》里的同款绝技“吹火”，她练了半辈子。台下，快门声响成一片。

来自英国的媒体人安龙一边查看录像，一边感叹：“这是我第一次现场欣赏中国戏曲，虽然听不懂唱词，但演员的表演让我沉浸其中，尤其是‘吹火’表演，太精彩了！”

在铜川市耀州窑博物馆，另一种技艺让参访团啧啧称奇。泰国友人拉琵潘捧着一件五代青瓷提梁倒灌壶的复制品，翻来覆去地看。工作人员让她从壶底注水。水满了，把壶翻正，一滴不漏。

“怎么可能？”她又试了一遍，还是不漏。她把壶举到眼前，对着光端详内部结构，冒出一句：“中国古人太聪明了！”

穿行5座城市，这些片段连缀起来，便是一幅文化传承的生动图景。文化自信就在这些被守护、被激活、被传承、被惊叹的瞬间里。

幸福在开放创新的沃土里拔节

顺着爱丽克斯的那碗面香，参访团走进了爱菊集团的展厅。

一条跨国合作线路在展板上清晰铺开：在哈萨克斯坦北哈州，150万亩订单农产品依托中欧班列搭建的跨境粮油通道，直供中国市场。

“是一碗用中亚小麦做的油泼面，让我们发现了这片土地上的宝藏。”爱菊集团相关负责人介绍，2015年集团董事长贾合义初到阿拉木图，正是面香促成了这场跨越天山的牵手。如今，企业在哈方带动1000多人稳定就业。北哈州农场主鲍尔江的话朴实有力：“种子还没入土，收购合同就签好了，价格透明公道。”

小麦从北哈州到西安港，走的是中欧班列。

站在中欧班列西安集结中心的调度楼上俯瞰，集装箱如彩色积木般堆叠，龙门吊来回移动，一列满载货物的班列正鸣笛启程。“开行量、货运量、重箱率连续多年都是全国第一。”工作人员报出数据，现场一阵惊叹。

“不临海不沿边，依托中欧班列联通欧亚，陕西把内陆腹地变成了开放前沿。”一名随团记者与同伴交流。

通道在延伸，人才涌动、创新脉动同样澎湃。

7月14日，在西安铁路职业技术学院，一台全仿真地铁驾驶模拟器前，几名哥伦比亚留学生正在训练。屏幕上的隧道不断后退，仪表盘数字跳跃。西安铁路职业技术学院国际交通学院院长张秀红介绍，学校在海外共建“秦岭工坊”，“中国企业走到哪里，技术人才培养就跟到哪里”。

哈维尔对此深有触动：“我们国家的第一条地铁，就是中国建的！中国拥有全球领先的轨道技术。”

7月15日，在渭南高新区陕西聚高增材智造科技发展有限公司，参访团一进门就被吸引住了。3D打印设备正匀速运转，机械臂精准移动，零部件一点点堆叠成型，再经工作人员调整拼装，省运会吉祥物“麦穗儿”圆润可爱的身形就这样一点一点“长”了出来。

一旁，航空航天散热件、医用特种合金等展品一字排开，默默诉说着这项技术的边界正被不断拓宽。

网络大V“小满”参观后在社交媒体上表示：“以前觉得3D打印是小众创意工具，今天才明白，它已经在工厂车间里扎下了根，正在推动陕西制造走向更精细、更智能的方向。”

幸福在老百姓的日子里结果

一路向北，风变得硬朗起来。

7月17日，铜川照金。参访团登上薛家寨丹霞绝壁，4座天然岩洞嵌入崖间。这里曾是陕甘边革命根据地的营房、兵工厂、战地医院。革命先辈率将士凭险驻守，百姓悄悄往山上送盐、送粮、送情报。讲解员说，虽然许多人的名字没有留下，但照金的每一道山梁都记得。

同日，在铜川市耀州区庙湾镇柳林村河东香菇基地的大棚里，菌棒整齐码放。54岁的王秋琳坐在塑料凳上，双手飞快地分拣香菇。

“这是大花，直径5.5厘米以上，菌盖没开伞，等级最高；这是大白，没花纹但个头大；这是中花，有花纹但小点……”她说着话，手一直没停。

王秋琳家就在附近，以前要跑到外面打工，现在骑电动车10分钟就到基地。“在这儿干了3年多，不打算换了。”她抬起头笑了一下，很快又低头分拣，“好着呢，珍惜着呢。”

村干部在一旁介绍：基地年种植香菇25万棒，带动47人稳定就业，人均年增收1万元。

幸福的笑脸，也映在黄土高原变绿的山峁间。

今年是长征胜利90周年。7月19日，参访团登上吴起胜利山。1935年10月，中央红军历经两万五千里跋涉落脚于此，中国革命从这里走向胜利。90年后，站在同一个山头远眺，昔日的荒山秃岭，如今满目葱茏。

这片林海，种了20多年。

1998年，吴起县在全国率先实施退耕还林。时任南沟村党支部书记的闫志雄回忆：“头一回听到退耕还林，一辈子土里刨食的老农民想不通‘种树能做啥’。”村干部挨家挨户做工作，把政策掰开揉碎了讲。20多年过去了，2万多亩坡地全部还林，全县林草覆盖率从19.6%变成了72.9%。

站在南沟村观景台上，来自广州的公益博主张军文举着手机拍了一圈，在社交媒体上写道：“印象里的黄土高坡，应该是漫天黄沙、千沟万壑。可眼前是一望无际的林海，风吹过来，绿浪一层一层翻过去。”

林子长起来后，南沟村搞起生态旅游，村民在家门口挣上了钱。那片绿色，既是生态屏障，又是幸福靠山。

9天行程，放在陕西厚重的历史面前，不过一瞬。

从咸阳出发那天，一位外国记者在车上问：“幸福中国的陕西模样是什么样的？”9天，5座城，答案散落在路上——在呵护文明的目光里，在开放创新的节奏里，在老百姓踏实过日子的笑容中……它们被一一拾起，拼出了一个可触可感的幸福中国。（记者 席晨 陈绮珠）