近日，第十八届中国（福州）国际渔业博览会在福州海峡国际会展中心圆满闭幕。在这场汇聚全球水产行业精英的盛会上，来自陕西汉中的陕西汉鲵科创生物有限公司（以下简称汉鲵科创）凭借其在科技创新领域的深厚积淀与卓越表现，从众多参展企业中脱颖而出，一举斩获“金奖企业”与“金奖产品”两项重量级大奖。这不仅是对汉鲵科创产品品质的高度认可，更是对其坚持科技兴农、创新驱动发展战略的最佳注脚。

硬核科技，铸就金奖品质。第十八届中国（福州）国际渔业博览会作为全球水产行业的风向标，其奖项评选以标准严苛、竞争激烈著称。汉鲵科创此次荣获“金奖产品”的，是其最新研发的“大鲵肝小分子活性肽冻干粉”。

与传统水产品不同，汉鲵科创金奖产品“大鲵肝小分子活性肽冻干粉”的背后是该公司强大的科研实力支撑。企业依托秦巴山区优质的种质资源，联合西北农林科技大学建立了院士专家工作站，攻克了大鲵人工繁育、病害防控及深加工领域的多项“卡脖子”技术难题。此次获奖产品采用了国际领先的生物酶解/超低温锁鲜技术，在保留大鲵丰富营养成分的同时，极大地提升了口感与吸收率，实现了从“卖原料”向“卖科技”“卖健康”的华丽转身。

创新驱动，荣膺金奖企业。“金奖企业”的殊荣，则是对汉鲵科创在产业模式创新与数字化转型方面成绩的肯定。在展会现场，该公司展示的“大鲵肝小分子活性肽冻干粉”“大鲵活性肽酒”等产品吸引了众多国内外观众驻足、询问。

通过物联网、大数据与人工智能技术，汉鲵科创实现了养殖环境的精准调控与全生命周期质量追溯。从一枚卵的孵化到成品的出库，每一个环节都有数据支撑，真正做到了“源头可溯、去向可追、质量可控”。这种以科技赋能传统养殖业的模式，不仅大幅提高了生产效率，更推动了区域特色产业向标准化、规模化、品牌化迈进，为乡村振兴提供了可复制的“科技样本”。

载誉归来，再启新程。“双金”加冕，既是荣誉也是动力。汉鲵科创总经理程虎表示：“此次在第十八届中国（福州）国际渔业博览会获奖，标志着我们公司的科技创新成果得到了国家乃至国际平台的认可。未来，公司将继续加大研发投入，深化产学研合作，用科技的力量挖掘大鲵产业的深层价值，让这一古老物种在科技的加持下焕发出新的经济活力，为健康中国战略贡献更多力量。”

展会虽已落幕，但汉鲵科创的创新之路正宽。带着双份金奖的荣耀，汉鲵科创正以此为新起点，在科技兴渔的赛道上加速奔跑，向着百亿级产业集群的目标奋勇前行。（通讯员 何祥斌）

编辑：张晓强