秦巴叠翠，汉江汤汤。独特的地理环境与优质水源，为黄酒酿造提供了得天独厚的自然禀赋。在汉中市南郑区老龙池山下、青龙河畔，坐落着西北地区最大的陶坛储酒企业——黄官酒厂。其酿酒历史可追溯至650多年前，所产“黄关黄酒”在陕甘川渝毗邻地区家喻户晓。2022年12月，“黄官黄酒古法复酿技艺”成功入选陕西省第七批非物质文化遗产代表性名录，为这一传承百年的酿造技艺刻下了专属文化印记，也让古老黄酒在新时代焕发出蓬勃生机。

走进黄官酒厂，醇厚酒香扑面而来，近千只酒缸整齐排列，缸内琥珀流光、醇香四溢。代代坚守的酿酒人，恪守“夏采曲、秋收粮、冬酿香醪、春出美酒”的节气法则，成就了独属于黄官黄酒的非遗底蕴。这份跨越数百年的匠心传承，十余载来始终被汉中农商银行金融活水默默滋养、一路护航。

春雨纾困：初润匠心沃土，筑牢传承根基

非遗传承之路，从来步履维艰。2008年地震后，连续两年的修缮让酒厂流动资金极度紧张。2010年，正值酒厂扩产提质的关键爬坡期，从原材料采购到工人薪资，从生产线运转到日常开支，处处缺资，资金短缺成为悬在企业头顶的利剑。危难之际，汉中农商银行主动靠前、精准对接，及时投放首笔190万元流动资金贷款。这笔“及时雨”有效破解了资金难题，保障了优质粮食与酒曲的足额采购，稳住了生产线运转和核心员工队伍，让古法酿酒工艺得以延续，牢牢守住了百年酒香的传承根基。“当年若是没有这笔资金兜底，酒厂的酿造生产和古法传承都难以为继，是金融活水保住了我们的老味道。”酒厂负责人感慨道。

创新破局：盘活陈酿资产，破解发展困局

随着品牌口碑持续攀升、市场需求稳步扩容，黄官酒厂迎来全新发展机遇，却也遭遇行业共性难题。作为非遗酿酒企业，酒厂核心价值在于逐年沉淀、越陈越优的基酒，但存量基酒无法直接变现，而传统信贷主要依赖房产、设备抵押，企业面临“有酒无押”的困境，成为制约规模化发展的最大瓶颈。

为精准赋能非遗企业突破瓶颈，汉中农商银行创新服务模式，组建专项调研团队，多次深入酿造车间与储酒一线实地调研，精准研判基酒价值与企业经营优势，量身推出专属“基酒抵押贷”特色产品，打破传统抵押壁垒。2018年8月，仅用时25天，首笔700万元基酒抵押贷款成功落地，开创了基酒抵押融资的新模式。这笔资金精准用于产品包装迭代与新品研发，有效解决了市场反馈的包装过时、新品推出不足等难题。

为筑牢风控底线、保障企业稳健经营，汉中农商银行建立了全流程、精细化监管机制：储酒隔间陶坛码放规整、封条严密，仓库钥匙分别由客户经理与酒厂专人共管，双人到场方可开启库房。监控设备全天候“值守”，并与客户经理手机实时连接，实现实时远程监管。同时，该行将抵押周期从一年一抵优化为三年一抵，大幅减轻企业续贷压力。

这一金融创新，让“沉睡的陈酿”变身“流动的资本”，彻底激活了企业发展动能。企业负责人坦言：“从前满库陶坛是心头牵挂，如今这些沉淀岁月的酒坛，成了我们转型升级、做大做强的硬核底气。”

技改焕新：融智赋能升级，古法邂逅新潮

为让古老非遗适配新时代消费需求，在金融活水持续浇灌下，黄官酒厂聚焦技术革新与产品创新，推动传统酿造技艺与现代智造深度融合。2023年，依托银行信贷支持，酒厂完成生产线全方位迭代升级，引入智能化控制系统，建成日产10万瓶的自动化灌装生产线，贴标、套膜、装盒、装箱全流程智能运转，大幅提升生产效率、稳定产品品质。同时，企业立足古法、创新突破，深耕年轻化与多元化消费市场，成功研发桑葚米酒、桂花米酒、竹叶芯黄酒等多款绿色无添加新品，打破传统黄酒的品类局限，精准触达年轻消费群体，让古老非遗美酒跳出传统圈层，实现了技艺的“时代逆生长”。

温情相伴：千万授信赋能，护航逐光成长

金融赋能，贵在长久，重在坚守。十余载光阴流转，汉中农商银行始终与黄官酒厂同向同行、相伴成长，持续加大信贷投放力度，全程陪伴企业从小到大、由稳至强、迭代升级。

2017年，200万元信贷资金精准落地，助力企业增加基酒储量，缓解基酒紧张难题；2018年，新增信贷支持700万元，用于产品开发，解决包装过时、新品不足的市场痛点；2021年，新增授信1000万元，用于进一步增加基酒储量，支撑市场扩张；2024年，企业总授信额度攀升至2800万元，用于基酒储备与新产品研发，有效化解了市场需求激增带来的原材料及包装材料采购压力。十余年间，汉中农商银行累计为黄官酒厂投放信贷资金5088万元，以持续、稳定、精准的金融活水，全方位护航非遗产业提质扩容、稳健发展。

如今，在汉中农商银行十余年金融活水的持续浇灌下，“黄关黄酒”不仅是汉中本地家喻户晓的特色佳酿，更走出秦巴群山，远销北京、上海、江苏、广东等地，市场版图持续拓宽，品牌影响力不断攀升。“黄关”商标获评“陕西省著名商标”，企业成功入选首批“中国消费名品成长企业”，并先后获得汉中市优秀民营企业、带贫益贫先进企业、最美纳税人等多项荣誉。

金融赋能不止于强企，更在于兴农。在汉中农商银行的信贷支持下，黄官酒厂以进厂务工、原材料收购、土地流转、入股分红等方式，辐射带动龙池村、庙坝村、新田村等8个村、300余户群众增收，累计分红80余万元，让非遗产业真正成为乡村振兴的“致富密码”。百年老厂在金融护航下，于新时代赛道上绽放出全新光彩。

从举步维艰的地方小厂，到深耕非遗、辐射全国的特色产业龙头，黄官酒厂的蜕变崛起，是汉中农商银行深耕本土、赋能非遗传承、助力实体经济高质量发展的生动缩影。未来，汉中农商银行将持续以金融为纽带、以匠心为支撑，持续浇灌本土特色非遗产业，让秦巴山间的醇香跨越山海、香飘更远。（c2）

（罗兰）