种田辛苦收益少，不如打工能赚钱。沪郊年轻人近年来纷纷跳出农门进城进厂，一位外企高管却反向重新择业，乐当种田人。他就是来沪“洋插队”的美国人朗杰士，在上海呆了19年，其中15年经营自办农场种菜为业。当然，朗杰士是一位“新农民”。

    严苛的经营者

    用最低的成本，种出最好的蔬菜，同时保护好水土环境，这是朗杰士的经营理念，因此这位为人和善的农场主，对于质量监控和生态管理接近苛求。朗杰士目前的农场，位于松江五厍农业园区内，租用土地近300亩，每年产出400吨、60多种生态蔬菜，直供航空公司和沪上知名酒店。
    朗杰士农场所种的蔬菜基本都可生吃，他规定农田内不能喷洒一滴农药，田里出现杂草都是请人一一拔除。每一片菜叶出场前，都要经过农场工人仔细检查，只要发现一丝黄斑和虫子爬过的痕迹等，就无情淘汰，最后只有30%的菜叶可送往五星级酒店。由于质量最过硬，朗杰士农场的蔬菜卖价比相同品种贵好几倍，还渐渐打响了牌子。他不愿意一味扩大产量，认为那样势必影响蔬菜质量，为此还主动退出了前几年开拓的国外市场。

    厚道的科学家

    1988年，朗杰士从美国宾夕法尼亚州来沪，是因为当时上海电真空公司从美国引进了一套制造电子枪零件的生产线，他作为合同管理者常驻上海。喜欢亲近自然的朗杰士闲暇时自己种一点农作物，自娱自乐“玩票”。之后，他在浦东的小农场渐渐做大，原本种田是外行的朗杰士拿出科学家的钻研精神，把爱好变成了专业。
    起初，朗杰士的目标是通过引入科学方法，使小农场每一次收成都有改进，之后便着手大规模科学试验。他多次飞回美国，向农业部首席农艺学家请教，历时3年和上海土壤肥料研究站在上海10个郊县做了27次土壤肥料试验。在具体实践中，他发现可以减用50%氮肥（尿素），不久一项海外研究印证了相同观点。根据中国国情，朗杰士设计了一种土产有机肥，把猪粪、鸡粪、稻草混合在一起，经过发酵施入农田，成效明显。根据他的配方施肥，只需使用上海农民传统施肥量的一半，在崇明试验田的水稻亩产即可达638公斤。
    从外行到内行，朗杰士钻研了许多种田的科学方法，但都没有当成自家“秘诀”。这位半路出家的农业科学家，乐意和他人分享自己的研究成果。有关土壤测试、配方施肥等新资料可供同行随时查阅，还手把手教农场工人按照他自创的管理方法工作,平衡土壤等技术已传播到附近农户。朗杰士还善于和当地中老年菜农互相学习，探索出一种融合美国先进技术和中国传统经验的新型农业模式来指导生产。

    敬业的种田人

    “当你在这片土地上工作，你就要成为土地的一部分，土地也变成了你。”拉尔夫·爱默生的哲学理念深深影响着朗杰士，使他对土地的尊重永不改变。因为深爱这片土地并甘愿为之付出，朗杰士认为自己有很多收获。
    故乡在美国，家在上海，已是上海女婿的朗杰士愿意在松江继续当菜农。他的农场租地合同将于2010年底到期，届时67岁的朗杰士会不会退休？这位“洋菜农”说，如果自己无法继续经营，将建议政府部门将其发展成种子农场，专门生产适合上海水土的不同种类的稀有种子。在上海当了那么多年菜农，朗杰士觉得自己已没有遗憾，毕竟在许多土地上留下过自己创作的精彩，他播下的精益种田、科学管理的“种子”，已经在申城不少土地生根发芽。
    在朗杰士手下，有60多个当地农民为其工作，朗杰士让他们深刻体会到什么是真正的“新农民”———要有企业家的经营意识、科学家的钻研精神，要有专业素质，要有规模生产。    （秦武平）