渭南市临渭区辛市镇马渡村把莲菜作为特色产业来发展，出产的莲菜清香甜脆、质优价廉，在渭南市场上独占鳌头，并远销到西安、宝鸡、铜川、甘肃、山西等地，逐步形成“马渡莲菜”这一品牌，并在品牌上大做文章，形成名副其实的“一村一品”。据了解，马渡村还将引进莲菜深加工，将以马渡为中心，建设观光旅游为一体的综合示范园，创造更大的经济效益。马渡村莲菜的种植面积达１１８０亩，远远望去实为一道风景线，是观光旅游的好去处。
                                                 本报记者  张南  通讯员  禹湘秦 摄