近年来问世的“迷你”蔬菜和瓜果既可满足营养需求，又能避免浪费，符合现代小家庭的消费需求。
据西班牙《先锋报》报道，自“樱桃西红柿”在西班牙市场上出现以后，“迷你”风又刮到了其他产品，小菜花、小菠萝、小玉米、小菠菜和小洋葱等相继面世，这些产品不仅个头变小，生长周期也缩短了。
西班牙全国合作社联合会近日还推出了“迷你”西瓜。这种西瓜体积小，味道与普通西瓜一样，重量在1公斤至2.5公斤之间，适合运输、储存和食用，尤其符合人口少的家庭的需要。
美国一些跨国公司也抓住这一消费趋势，推出小胡萝卜、“迷你”香蕉等产品。这种小香蕉味道甜美、营养丰富，体积却只有普通香蕉的一半，可当做小点心食用。
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