种过地的人都知道，小麦一定要种在平整的耕地上，方便田间管理和方便收割，这已经是千百年来一条牢靠的经验。但笔者日前到山东省邹平县焦桥镇兴隆村采访时，却看到这里的小麦种在了垄上。
    一块来的王法宏，山东省农科院的小麦专家，看出了笔者的疑虑，他笑道：“你们都觉得奇怪是不是？这是我们１９９７年从墨西哥引进的小麦垄作高效节水技术。开始农民也不理解，更不愿意采用。现在好了，全国都在推广。增产节水效果特别明显！”
    王法宏介绍说，垄作栽培就是将原本平平一片的土壤用机械起垄开沟，把土壤表面由平面变为波浪形，在垄上种二三行小麦，就像种花生、大豆一样。别看土壤表面只有这小小变化，但它不仅扩大了土壤表面积４０％左右，还大大地提高了小麦光合作用的能力。同时，小麦垄作栽培的灌溉方式也由传统平作的大水漫灌改为沟内小水渗灌，水分利用率可提高４０％左右，土壤的透气性也大大增加。
    “这种方式便于管理、省工省时、能减少农业化学污染、降低生产成本，特点很明显。”王法宏说。
    同行的专家告诉笔者，我国是世界上最大的小麦生产国和消费国，小麦也是我国第二大粮食作物，主要集中在北方种植。传统的种植方式对水资源有效利用率不到４０％。
    目前，小麦垄作示范基地已遍及山东省的３０余个县市，累计推广近１００万亩，增加社会经济效益３亿多元。并辐射到多个省区市，累计推广面积３００多万亩。   （蒋建科）