俗话说：“七十二行，行行出状元”。上世纪初，由于我国工业发展滞后，人们的日常生产或生活用具全靠乡村匠人手工制做，其制做工艺精湛，产品经久耐用，是当年乡村一道靓丽的风景。
木 匠
木匠是乡村作用最大的匠人，什么样的木料做什么样的活，木匠心里最清楚。“桑木扁担梨木案，椿木门扇蛀不烂，槐木车辕松木椽，柏木棺材耐千年。”就是一代又一代木匠传下来“因材施工，照木下线”的真经。
合缝、凿卯、扎楔是木匠活路的三大难关。合缝就是将两块木板用胶粘在一起。技术好的木匠将两块木板粘在一起浑然一体，几十年甚至上百年后仍完好如初。手艺好的木匠做活从不用钉子，只要卯凿合适，一套就严实牢靠，永不变形。如果做桌椅的腿，还要在套好的卯中扎几个木楔。扎木楔时必须粘上胶往卯中塞。这样扎出的楔才结实耐用，即使摇动家具时，扎入的卯中木楔也不会松动，就像长上去的一样牢固。现在木匠很少去合缝、凿卯和扎楔，因为三合板、五合板等材料使用广泛，用多大就裁多大，减少了合缝的工序。套木卯或镶木腿只用几个钉子就行了，谁还费时费力地去凿卯，扎楔。正由于如此，现在做的木工活，用不了几年就裂缝断腿，让人看了极不舒服。当年那些乡村老木匠和他们的那精湛的手艺已渐渐失传，特别是那在木料上镂刻与雕凿各种花鸟纹样、祥禽瑞兽、人物传说的看家本领的失传，使人为之叹惜!
铁 匠
旧时，乡里人用的铁器农具差不多都是本地的铁匠锻造的。如镢头、锄头、镰刀、斧头等，如今这些东西都可以在商店里买到，虽没有铁匠打制的耐用，但看上去既美观又经济实惠，因此人们都非常喜欢它，这就让越来越多的乡村铁匠铺停火关门，铁匠大都改行从事其它职业去了。
铁匠吃的是力气饭，如说没有力气，咋能抡得起几十斤重的大铁锤，并叮叮当当在铁砧子上一抡就是一天，更何况常年累月天天如此。
当铁匠首先要练好打铁本领和拉风箱的基本功夫。拉风箱要学会边拉边看火候，待铁块软化后，就赶快放在砧板上敲打，待铁冷却了再继续加热，如此反复直至一件铁器形成，然后投入水缸中进行淬火。“淬火”《汉书王褒传》作‘清水淬其锋’。因此，为了使菜刀、镰刀、斧子、锄头等坚韧锋利。“淬火”这道工序是铁匠行里的硬扎手艺，难度大，技术性强，因此，老铁匠传授给徒弟的真经是淬火的技术。如今在偏远的山村里，仍有个别铁匠在自家门首保留着那个简易的铁匠铺子，坚守着那祖宗传下来的手艺绝活。
石 匠
上世纪五六十年代，乡村几乎家家都有一合磨面用的磨子，一家人一年吃的粮食，全都要从磨口中流出，石磨使用率高，也老化的快，所以乡村就出现了以錾磨子为生的能人——石匠。
石匠都背着一个搭裢，戴一副石头眼镜，搭裢装有錾磨子用的铁钎和铁锤，他们走村串户，用手中的铁锤和铁钎把家家户户磨平的磨齿重新开凿，开凿磨齿时那四溅的石渣与迸出的火花时不时会伤害眼睛，所以戴在眼上的那副眼镜对石匠显得非重要。石匠吃百家饭，终年和石头打交道，他们养成了和石头一样朴实的性格，干活实实在在，从不因主家招待好坏而偷工取巧，从不为工钱而争多论少，他们从师傅那儿传承下来的只有一句话，“ 做人如石头，要实实在在。”
石磨的废弃让靠錾磨子为生的石匠退出了社会的大舞台，世上石匠这个工种几乎消失了，但石匠剖璞取玉、点石成金，实事实做的性情与品行永存人间。
如今乡村的五行八作已经越来越少，身怀绝技的老工匠大都作古，乡村少了昔日的纷杂吵闹，人间失云了原始的纯真。在世界经济一体化的今天，我们应该奋力抢救那些濒临失传的非物质文化遗产，让古老的中华文化瑰宝放出更加灿烂的光芒。 |
