近日，农业部市场与经济信息发言人发布2006年１１月小麦市场监测信息。
    目前，全国秋冬种工作基本结束，冬小麦陆续进入越冬期。2006年秋冬种生产继续保持平稳发展态势，冬小麦面积预计为３．２３亿亩，与上年基本持平。
    国内方面：预计２００６/０７年度（当年６月至下年５月）国内小麦产量比上年度有较大幅度增长。国内小麦消费总量比上年度增加，其中食用消费略减，受国内畜牧业稳步发展以及小麦、玉米比价关系影响，饲料消费和工业消费较快增长。本年度国内小麦供应明显增加，供给充足，全社会小麦期末库存比上年度增加。
    国际方面：2006年１１月份美国农业部上调了２００６/０７年度全球小麦产量，但仍低于上年度，期末库存大幅减少。预计本年度全球小麦产量为５８６８１万吨，比上年度减产３２１１万吨，减幅５．１９％。本年度全球小麦总供给量为７３３８８万吨，比上年度减４．７３％。本年度全球小麦消费量为６１５０５万吨，比上年度减１．３２％，其中饲料消费１０４１８万吨，比上年度减６．２４％。预计２００６／０７年度全球小麦进口量为１１０１８万吨，比上年度减０．１８％；出口量为１０９１１万吨，比上年度减５．５２％。
    2006年１１月中旬以来，普通小麦批发价格较大幅度上涨，中旬每吨达１５６０元，比上旬每吨高１００多元。１１月郑州粮食批发市场普通小麦批发价为１５０７．５０元／吨，环比升５．５７％，同比升０．８０％。１１月优质麦平均批发价为１６３５元／吨，环比升０．８０％，是连续第三个月稳步上升，同比升１．７１％。小麦价格的上涨也引发了面粉及面粉制品价格的上涨。
    为平抑过快上涨的小麦价格，国家于2006年１１月下旬加快了最低收购价小麦的出库节奏，2006年１１月２５日、３０日举办了两次小麦拍卖活动，共拍卖小麦２００多万吨，对平抑市场价格起到了积极作用，月底小麦价格趋于平稳。2006年１２月，国家继续举办最低收购价小麦拍卖交易会，小麦市场即期供应量将较快增加，但由于面粉消费已进入旺季，预计未来几个月国内小麦价格将在现有价位水平上小幅波动。