据有关部门对花生主产区 的山东、江苏、辽宁、河北、安徽等地花生及产品行情走势的市场调查显示，继2006年产区花生市场价格大幅上扬之后，今年新花生上市后价格持续攀升。由于货源短缺，市场需求旺，供需矛盾十分尖锐，今年以来花生果、花生米、花生油、花生粕等产品价格持续上涨，四类产品平均上涨15%左右，同比上涨30%左右。其中花生果由5元（公斤价，下同）涨至6.0元，涨幅为20%；花生米由6元涨至7.5元，涨幅为25%；二级花生油由15元涨至18元，涨幅为20%；二级花生粕出厂价由2.8元涨至3.6元，涨幅为28%。花生及花生产品价格攀升的主要原因是：
    一、受大豆上涨拉动。2006年我国各地新产大豆、豆粕、豆油价格全线上涨，且涨幅较大，平均上涨30%以上，受其强力拉动，花生、花生油、花生粕价格随之上涨，而且涨势强劲。
    二、产量下滑缺口大。2005~2006年花生产区普遍遭受多种自然灾害，减产严重，减幅平均在30%以上，加之近几年因花生价低，农民种植得不偿失，种植面积逐渐减少，导致产量大幅下滑，更使花生上市总量缩减，对价格上涨起到拉动作用。
    三、油厂去产地争购。面对产区花生产量减少，各家油厂闻风而动，纷纷去产地争购，以确保企业有足够原料储存。企业之间的高价争购，拉动价格大幅攀升。
    四、农民惜售不出手。花生价格连续3年上涨，农民惜售心理加重，家中大量花生不肯出手，导致上市量日趋减少。 （丁立威）