细狗,乃是陕西关中特有的地方猎犬。“细狗撵兔”是每年农闲时节陕西关中农村盛行的民间活动,这一活动不但可以保护植被、保护庄稼,而且是一项锻炼身体、增进友谊的休闲运动项目。“细狗撵兔”具有浓郁的地方文化特色,广泛的参与性吸引了众多的关中汉子,谁家的狗在撵兔比赛中夺冠也是主人的荣耀。野兔急速奔跑、细狗疯狂尾追,观者狂呼呐喊,这是一场人、狗、兔之间的“智力游戏”。
“狗撵兔”源自古代狩猎
细狗,也称之为细猎狗,尖脸,垂着的两片长耳朵,且身材细瘦挺拔,动作灵敏。
细狗原籍古埃及,其形象最早可考的就是金字塔壁画上的狩猎场面。大约在西汉时传入我国,继而从皇家御用狩猎犬渐渐流传民间。细狗的特点是速度快、凶猛善咬,但转弯能力差,不适用于山地水乡,所以只有北方的河北、山东、陕西等省的平原地区才有,陕西也只在关中的东部及中部等地才有。在我省关中蒲城、泾阳一带农村,几乎家家都养有细狗。
“狗撵兔”也得讲战术
“头如梭,腰如弓,尾似箭,四个蹄子一盘蒜。”这是人们总结出的一只好细狗的标准,善于奔跑的狗的标准是头小腰细尾巴直爪子紧。
撵兔有个口诀:长卧腰,短卧梢,十亩地里一枝蒿。高卧低,低卧高,疙瘩地里看啥哩?甭问准是看兔里。另有歌诀是这样的:长畛头,短畛腰,高卧低,低卧高,毛里草,草里蒿,犁沟地,胡基窝,一撵一个准没错。此类口诀既描述了兔经常藏匿的地貌特征,又确切地告诉你兔藏匿的具体位置,是几千年来的经验总结。
撵兔既要严密组织,又得讲究战术。粗狗劲儿大,耐奔跑,专练长跑撵兔;细狗蜂腰长腿尖爪子,跑得快且灵活,专练扑拿捉兔。每遇到野兔,助阵者先喊,一边撵一边用棒子砸。狗急得直往前扑,但就是不放,牵狗者一提绳,把狗头吊得老高,狗望见野兔更急,所以扑来更凶更猛。等野兔一大圈盘回来,瞅准时机一松手,狗会倏地像箭一样射出去。
拿着牛钱撵兔子
一年春天,蒲城县城西边空旷的原野里,笼罩着薄雾的麦田绿油油的,在这块开阔的麦田里,由蒲城县细狗协会组织的一年一度的撵兔比赛拉开序幕。近5000人闻讯而至,有骑摩托车的,有开蹦蹦车的,也有开着高档小轿车的,人山人海。这是一个游戏,把提前捉住的兔子放出去后,让细狗分组追逐,先叼到者为胜。
等兔子一出现,细狗个个争相前扑,发号令一出,箭一样窜出,在绿油油的麦田上扬起阵阵灰尘。这是一场斗智斗勇的战斗,精明的兔子不但能逃出七八只狗的包围圈,而且经常出现的急转弯让几只狗碰在一起。但在众多细狗的围攻下,兔子最终很少有能逃脱的。
经历了预赛、决赛,最终获胜的狗和主人,高高兴兴地领到了证书、奖杯和奖品。获了奖的狗的身价也就抬高了。
不少痴迷“狗撵兔”的富人参与这项活动,仅仅是为了追求娱乐和锻炼身体,他们开着小车,经常和农村的“狗司令”一起赶场子,时间久了,花费很大,就有人称呼他们:拿着牛钱撵兔子!