相传，药王孙思邈当年常常往来于耀州、同州，去华山采集药草，沿途行医治病，行至大荔县八鱼乡阿寿村，为村民治病施药，治愈过许多疑难病症。后人为了纪念孙思邈悬壶济世不取分文的高尚医德，阿寿村民把药王曾居住过的洞室修复，称“药王洞”(庙)以资纪念。
    有了“庙”，自然就有了香火，有了香火必然是众多的信男善女所为。随着时间的推移和祭祀规模的扩大，交流范围也就随之扩大，形成了约定成俗的集会。
    阿寿村“二月二”古庙会的活动过程，依自身的风俗习惯与其它地方的庙会形式不同，其中“接圣水”和“蒸花馍”，就显示了它独特的活动形式。活动中，接圣水和蒸花馍两项工作同时进行。庙会的大体程序是：提前半月左右村民推举一会长，会长组织一些村里能人商量安排“二月二”庙会事宜。一切就序，到了正月二十七、八，会长派出二三个男人，去耀县药王山药王庙里去打圣水，也称此水为“药引子”。将在药王山取的水盛满两个瓶子，回来的路上，吃饮睡觉不能让瓶子离开身体更不能放在地上，中间大约走二天时间。二月初二这天大清早，会长率领浩浩荡荡的迎水队伍去接背水的人。接水的队伍有次序讲究，东起西落，队前有御棍、龙旗、仪仗、锣鼓、花苫鼓，队旁有骑马的主事，同时配备二名探马，一遍一遍地探查和回报背水人的位置。迎接回的圣水放进药王洞前早巳备好的一只大缸里，然后掺上井水，分给村里的村民喝饮，有人还送给亲戚朋友。据说饮了从药王山取回的“圣水”可治百病，可消灾辟邪，老百姓都说“灵着哩!”
    花馍是祭祀药王最圣洁的礼品，所以从正月二十七、八村中妇孺弱幼，比过年还热火地开始准备，大约需要两天时间完成。蒸馍的面粉是自发地由一“头人”收集，每家少的一碗，多的十斤、十几斤不等，叫“百家面”。准备好了面粉，四个社(过去农村以居住或姓氏划分区域的，类似今天“社区”的一种民间组织)分别蒸花馍，互相竞赛。蒸花馍只准媳妇们做，而不允许传给姑娘。现今不分男女老幼，女人和小孩捏花馍，男人烧锅，老人做指导，整个晚上灯火通明，热闹非凡。二月初一早上，仪仗、锣鼓队到各社去迎接花馍，各社用方桌抬着花馍来到庙前，每社十张方桌，摆成一条长街。花馍要从二月初一摆到二月初三后方可抬回。之后，分发给村里人人一份。吃过花馍的人，来年“二月二”必须蒸花馍来“还愿”。人们认为这是“药王”赐予的一剂良药，吃了可以身体健康，延年益寿。精致的面花，实际上包含了每一个健康人的美好愿望。
    八鱼乡阿寿村的“二月二”古庙会，是一个民间艺术的大展示。琳琅满目的面花，做工精细的刺绣，气势磅礴的民间社火，都形成了颇具特色的民间艺术形式。其中面花造型中以建筑类为主的有：药王庙、药王洞、戏楼、庙门、旗杆、前后殿、牌楼等十余种形式。动物类的有：狮子、老虎、蜗牛等各种动物造型，其它还有花馒头、桥子等。这些面花，都是经过生捏熟蒸后，逐件组装而成，其中药王庙、戏楼、前后殿高约1米，宽50厘米，气势磅礴。特别是庙门、牌楼外饰雕梁画栋，颇具雄风；石狮、石虎威态飚炳，慑人魂魄。药王庙的墙壁外饰是以白梅贴面，似象牙玉石雕琢，如万朵梨花竞放，意态生动、巧夺天工。刺绣作品主要用于社火、花苫鼓上，社火中的服装、道具、万人伞上装饰着做工精细的娃娃帽子、围围、十带裙等，花苫鼓击鼓舞蹈者皆为女性，她们身着彩服，腰系长裙，身披大红斗篷，额戴面花，足蹬彩鞋，鼓槌用绸扎，鼓用花苫，万人伞和花苫鼓配合舞蹈，如同彩蝶飞舞，鲜花盛开，令人神思飞跃。
    八鱼阿寿村“二月二”古庙会，历史悠久，又有如此厚重的文化底蕴和深厚的群众基础，涉及范围广大，影响到大荔洛南数十个乡镇和渭河沿岸、华县、华阴部分村镇。