云南省香格里拉县格咱乡的齐林央青和她的姐妹们每年的6月份到10月份,都要到深山挖掘松茸。 松茸是长在四川、云南交界的横断山脉以及我国东北的海拔2000米~4000米的高山上。在日本,松茸是一种珍贵的食用菌,曾经是皇室的贡品。近几年,日本的松茸资源逐渐贫乏,价格也越来越贵。 以前,格咱乡的人只是把松茸当作普通的菌吃。现在,一袋松茸却要卖50元,齐林央青和她的姐妹们的收入,也随着松茸的出口不断增加。 格咱乡普上村村民张叔平以前做松茸收购,2003年冬,他花2.5万元承包了村里几个山头。松茸要用土盖起来,第2年还会出;不盖,它就要干掉,第2年不会再出。张叔平用深土掩盖小松茸,等它长大一点,再用土盖上。2005年,张叔平承包的山头松茸总产量达到4.5吨,赚回了70000元钱。 |