本报讯 (记者 张泰东 通讯员  孟乐峰 梁 正)秋风送爽，丹柿遍野。9月20日，第二届全国柿子生产和科研进展研讨会在具有中国柿乡之称的富平县举行。
    富平位于我省中部，属关中平原与陕北高原的过渡地带，自然条件得天独厚，是闻名世界的柿子优生区。目下，富平全县有柿子面积10.6万亩，年产鲜柿60000多吨，加工柿饼2000多吨，出口1500吨。年产植达1.2亿元。
    在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆里就有“世界上柿子的主产国为中国，柿饼的集散地为青州。柿子的优生区在富平”的记载。该县栽植柿子历史悠久。主栽品种为升底尖柿，为柿树中的名优品种，最宜制造柿饼，被专家誉为“制饼珍品”。该县柿饼加工工艺独特，传统的“合儿饼”具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜五大特色，早在明朝万历年间，就作为贡品进献皇帝。
    柿子产业是一个朝阳产业，蕴藏着巨大潜力和无限商机。富平县的决策者因势利导，制定优惠政策，鼓励农民大干快上，全县柿子基地每年都以2万多亩的速度递增。与此同进，富平县通过典型引路，带动发展，形成 “促小户成大户、以大户带万户、千家万户植树”的可喜局面。建成曹村和庄里两个万亩乡镇，庄里镇王庄村等10多个柿子千亩村；通过科技服务，支撑发展，使栽在优生区、选择优良品种、采用最优技术的三优方略在全县得到推广，提高了柿子的科技含量，使富平的柿子、柿饼走出国门，销售到东南亚、香港等国家和地区。
    记者在会议上获悉，富平县将进一步加快柿子产业发展， “十一五”建成15万亩柿子基地。同时，着力培育龙头企业，开发柿子系列新产品，实施名牌战略，加快柿子地理性标志产品的申报，使富平柿子真正成为农民增收的新亮点。
    本次会议，吸引来自全国各地从事柿子生产和开发，果业及经济林管理，科学研究和技术推广部门的代表，职能部门管理领导，教学和科研单位专家及韩国客商共计200余人。
    会议由中国园艺学会柿子分会筹委会主办，富平县人民政府承办，西北农林科技大学国家柿种质资源圃协办。