“在别人眼里的一堆牛粪，在我眼里就是一堆钱。只要动动脑子，财富无处不在。”这是王守红在中央电视台“第二届百姓致富经验交流年会”上的发言。王守红是安徽省阜阳市临泉县的一个农民，小学毕业，却能够化腐朽为神奇，带头致富，如今已有千万元的资金。王守红是如何走上致富之路的呢？
    处理牛粪成麻烦
    1996年，王守红用近3000元钱买了4头牛。后来，他的牛越养越多，1998年时已经养了40多头。为了节约粮食，几经试验，他摸索出“酒糟秸秆养牛法”，将酒糟和秸秆掺杂在一起后发酵，牛不但爱吃而且降低了成本，一头牛一年可以赚1500多元。他和妻子给自己的养牛场起了个名字———大红发肉牛养殖厂。
    1999年，在当地政府的帮助下，王守红所在的长官镇成立了黄牛协会，他当上了会长，带头教当地百姓养牛。牛养多了，一个问题开始困扰老王，牛粪越来越多，造成环境污染可咋办？
    牛粪也能种蘑菇
    牛粪污染环境让王守红很苦恼。
    2000年，河南郑州的一位农民找上门来，要买牛粪，每斤牛粪1角钱。第一次听到有人要买牛粪，他有些不敢相信，但还是按客户的要求把家里的牛粪晒干，整整一个夏天他晒了50吨牛粪，卖了2万元，既解决了环境污染的问题又赚了钱。王守红开始琢磨，牛粪有啥用？花钱买牛粪做什么？
    他与客户交谈，终于找到了答案。原来他们用牛粪种植双孢菇，1斤双孢菇可以卖到4元钱。他想，既然别人可以用牛粪种蘑菇我为什么不试一试呢？他试着在七分地里种上了双孢菇，没想到长出的蘑菇竟然卖了4000元！王守红又惊又喜，经过一年的摸索，他掌握了用牛粪种植双孢菇的技术。
    2003年，王守红租用一家闲置的厂房，投入30多万元建起了3000多平方米的双孢菇种植基地。2004年，他销售了16万斤双孢菇，利润达30多万元,他的劲头就更大了。
    走上致富循环路
    “一个养牛场就是一个能量厂，一个发电厂。别人眼里的废物，在我眼里却是宝贝，牛粪可以卖钱，可以种植双孢菇，那牛尿是不是也有用呢？” 王守红开始思考这个问题。
    2005年，一位专家开了“循环经济”的讲座，王守红很受启发，他用酒糟秸秆养牛、牛粪种植蘑菇、牛尿做沼气，使农业走上了良性循环的道路。”
    如今，大红发肉牛养殖厂的牛已销往全国各地，王守红现在的资产也达到了1600万元。但他并不愿停步，他说：“我是个闲不住的人，也从不犹豫，想干就干。创业缺乏资金不是大问题，现在农村创业大有可为。”  (蔺莹芳)