“从事养殖10来年，从没有遇见过今年这么好的行情。”该村养殖大户苗建昌、胡麦利夫妇介绍说：“俺家养了1.5万只鸡，其中，产蛋鸡1.2万只，平均每天象这样卖600公斤鸡蛋，每公斤批发5.5元，一天的毛收入就是3300元，行情最好时卖到3块钱。”
     每天下午5、6点钟，就有陆陆续续的鸡蛋销售商及贩运户，开着面包车或微型车，来到西安市长安区郭杜街办周家庄村胡麦利蛋鸡养殖场，拿着现金，运走新鲜鸡蛋。西安市长安区郭杜街办周家庄村六组的苗建昌、胡麦利夫妇是从1992年开始养鸡的，现在已经发展成为占地4亩，建有6栋鸡舍的养殖场，属于村上的养殖大户之一。周家庄村共有耕地4100亩，村上的三大产业是养殖业、运输业、种植业，其中主导产业就是蛋鸡养殖。在苗建昌、胡麦利夫妇的提示下，日前，笔者特意到几家集贸市场和大型超市调查，发现鸡蛋价格平均由每公斤的5.60元上涨到6.00元左右，涨幅近10%。鸡蛋价格为何悬殊这么大，原来是市场经济杠杆所致。
    蛋鸡养殖是周家庄村调整产业结构、发展村域经济中的主打产业。10年前，该村的养鸡户都是在自家院子里搭一间草棚，开始发展笼养鸡。随着经济效益的提高，经营规模也随之扩大。郭杜街办因势利导，建立以周家庄为中心的“百万畜禽养殖基地”，并且给予政策扶持，村上也在村西建起养殖小区，笼养鸡从村内转移到村外，由茅棚发展到场房。由户养300~500只，到目前的5000~20000只的规模鸡场。现在，养殖小区蛋鸡饲养场户73个，蛋鸡存栏47万只，万户以上的饲养场户15个，最大户2万只，养鸡业资本积累2000多万元。蛋鸡养殖也形成鸡场小区化、养殖规模化、防疫程序化、队伍专业化、服务一体化、管理科学化。
    今年以来，该村更加注重对养鸡业的科技投入,由于鸡病防疫和养殖技术作支撑，蛋鸡养殖和生产经营一直看好。特别是较历年同期鸡蛋批发每公斤高出1.0~1.2元，淘汰鸡每公斤高出3.0~3.6元。仅上半年每只鸡纯收益达10元左右。为此，养殖户大量新建鸡舍，实施扩群，养殖小区内新建鸡舍36栋，新增蛋鸡8.2万只，新增投资236万元。
    目前，周家庄村包括管理人员、饲养人员、饲料供应、鸡蛋销售、鸡病防疫、鸡粪加工等各类人员计算，从事蛋鸡养殖的农民超过400人，占全村总劳动力的25%。全村蛋鸡养殖业日耗饲料50吨，日产鲜蛋20吨，日产值10万元，日净收益2万元，人均纯收入超过3000元，成为闻名省内外的笼养鸡专业村。