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卖特色精巧菜 专做老外生意
www.sxncb.com   2007-1-31 7:47:30   点击次数:
    有个河南小伙子叫卢旭东,在北京三里屯市场卖菜。每月靠勤扒苦做,他仅能挣一千多元,干了五年,只能养家糊口。
    有一次,他发现一位金色发碧眼的老外,正在认真挑选一些看上去“精巧”的菜品,他很奇怪:“中国人喜欢挑选大个头的菜品,老外为什么偏偏挑小的?”
    小伙子多了一个心眼,特地请了一个大学生老乡,跟老外聊了起来。老外认为,小巧的菜品不仅美观,而且营养价值高。
    了解到这个“秘密”,小伙子每次进菜都挑同行们不喜欢购进的小巧菜品。由于他的菜品紧紧抓住外国客人的喜好,加上三里屯住着很多老外,生意很快就红火起来。
    尝到甜头的小伙子,为了牢牢抓住商机,与一些蔬菜批发市场的供货商悄悄签订合同:凡是小菜品,都归他所有。就这样,他在菜市场里做起“垄断”生意。慢慢地,他的“特色”经营在老外中有了一定的名气。
    他在市场里租了一店面,取了个洋名字“LOU’S SHOP”。随着名气的增大,卢旭东认为有老外的地方,就应该有“LOU’ S SHOP”。他在北京市区开了11家连锁店。为了保证货源充足,他还在京郊的大兴县买了一块地,建起自己的蔬菜基地。         (海 燕)
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