据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，６月１日，全国成品粮油价格微幅回落。叶类蔬菜价格上涨，茄类蔬菜价格下降。禽蛋、水产品价格平稳。肉类、奶类和水果价格变化不大。
　　  食用油：价格整体微幅回落。从全国均价看，花生调和油、纯花生油、纯大豆油价格下降，降幅在０．１％－０．２％之间；菜子调和油价格上涨０．１％；大豆调和油、纯菜子油、纯葵花子油价格稳定，变化均在０．１％以内。
　  　蔬菜：价格走势出现分化，叶类蔬菜价格上涨，茄类蔬菜价格下降，根类蔬菜价格持平。从全国情况看，芹菜、菠菜、生菜价格涨幅较大，西红柿、黄瓜、茄子价格降幅较大，白萝卜和土豆价格持平。
　　  禽蛋、水产品：价格基本稳定。从全国均价看，普通鲜鸡蛋价格连续一周持平，为每斤３．８１元。白条鸡、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼价格有升有降，变化均在０．３％以内。
　  　肉类：价格保持稳定。从全国均价看，猪牛羊肉价格变化幅度均不超过０．２％。