“果贱伤农”、“粮贱伤农”的事情，近几年并不少见。某种特色农产品一时销路好，结果一涌而上，加工跟不上或者被外地产品假冒，造成极大的损失。这给我们一个启示：特色是有“保质期”的。不努力去经营，今天的特色，明天可能就将不复存在。特色要“攻守有术”，让特色常新。
守，就是注册商标，谨防假冒。地处沂蒙山区腹地的平邑县盛产松菇、香椿、核桃、板栗、银杏、大红石榴等特产，这些特产以其独特的地理气候、优越的自然环境等条件，具有营养丰富、风味独特、天然健康等特点。以前，这些特产由于没有好的包装，叫得响的品牌，只能散落在当地市场流通，“藏”在深闺无人识。该县立足特产资源优势，把沂蒙山的特产品牌打响。一方面注重特产的包装，对每个特产的产品内涵进行挖掘，巧妙地设置“嫁衣”，进行全方位包装；一方面，积极进行品牌的宣传，在国家商标总局注册了“蒙山鹰窝蜂”牌的商标，进行产权保护。不久，产品又通过了中国物品管理中心的编码，有了在全国市场流通的“通行证”。如今，蒙山松菇、核桃、山野小菜、桔梗、小杂粮等产品打上“蒙山鹰窝蜂”的品牌包装后，更是身价倍增，走俏市场，最大限度地保护了自己的利益，凭借独特的优良品质，用品牌牢牢占据市场。
攻，攻法有两种：一是提高技术，丰富内涵。“特色”是随着时间和空间的变化而变化的，不能固守，需要适时丰富内涵，提高技术含量或更新品种，这样才能与时俱进。
二是自我完善。因为是特色，自然成了人家的比照目标和追赶对象。这就要勇于剖析自己，接纳优于自己的东西，摒弃不利于发展的因素，让特色永葆先进。
平邑镇是闻名全国的“土豆之乡”，土豆是该镇的一大特色。由于种植时间过长等因素，该镇原有的土豆品种老化、效益下滑，但是平邑镇没有固守特色，而是敞开胸襟，一下子引种丰产生长快、个头大的“大西阳”土豆，每公斤比市场价高出几角钱，使土豆之乡的特色更加显著。
随着时间的推移，万事万物均在发展变化，这是亘古不变的真理，特别是在观念、技术、经济发展迅速的当前，特色将不再有“铁饭碗”之说，解放思想，与时俱进才是正路。惟有使特色常新，特色才会彰显活力，才能始终成为致富当地农民的经济支柱。 （一 言）
|
