山东省滕州市级索镇王庄村凉皮加工专业户王免义，靠着加工凉皮的一手绝活，实现了足不出户就能赚钱的梦想。
    据王免义介绍：他的凉皮加工生意已经做了快8个年头了，这附近十里八村都喜欢他加工的凉皮，不仅制作精细还卫生，而且还细腻可口。现在正是凉皮销售的大好季节，王免义一家每天可以加工700斤，当天加工好的凉皮还要送到各个销售点去，最远的地方已经到微山县那边，仅凭着一辆摩托三轮，他来回奔波。虽然累了点，但是当每天下午回到家数钱的时候，王免义已经感觉到轻松了很多，一天的疲惫也刹那间消失了。像这样加工这么多的时候，一年也就是能干上6个月，特别是暑期，是凉皮最好销售的时候，那时候有时加工1000多斤也不稀奇，按照每斤2毛钱的利润三算，像这样的好时候每天能赚到近200元。   （俞桂河）