上周，国内大部分地区生猪价格以稳定为主，不同地区涨跌互现，除四川外，幅度都比较小。其中四川地区振荡幅度最大，四川活猪价12元/公斤左右，和上周相比下跌了4元/公斤左右；湖北活猪价14.4元/公斤左右；江苏活猪价15.2元/公斤左右；永州地区活猪价14.4元/公斤。
　上周，四川仔猪价格和生猪价格一样出现较大幅度下跌，其他地区出现上涨或者比较平稳的态势。黑龙江仔猪价格35元/公斤；四川仔猪价格14元/公斤左右；江苏仔猪价格26元/公斤左右；山东仔猪价格25元/公斤左右。在一定程度上可以看出，国内的补栏积极性不是很高。
　上周猪价没有延续上月走势，而是进入相对平稳期。随着和高猪价的“长期反复抗战”，政府是“屡出高招”，上至发展生猪生产，下至百姓餐桌，当中的各个环节都加以调控，采取的措施是越来越细化。从猪蓝耳病疫苗的发放，猪生猪补贴、能繁母猪保险到减免屠宰费等各个环节降低猪肉成本，进而降低猪肉的零售价格。上周，一些省份开始启动母猪保险。
　从目前来看，消费量的增加空间应该大于生猪的增长空间，但同时猪肉的高价位在一定程度上也平抑了由于节日和天气原因带来的消费量的增加。另外，据了解，前一段时间消费量的下降，目前一些厂家存货比较多，一些省份和地区也为两节猪肉早早做了储备肉的准备。预计即使节日期间，猪肉上涨空间也不大。（博 和）

    农业部：生猪饲养进入恢复期

    本报讯 （董 峻 报道）农业部畜牧业司副司长陈伟生14日说，随着最近政策力度的加大和市场价格的拉动，生猪生产开始出现一些积极变化，母猪补栏数量增加，规模饲养加快发展，应该说生猪饲养正处于恢复阶段。
    陈伟生是在作客中国政府网在线访谈时说的这番话。陈伟生同时表示，从当前生猪生长情况来看，总量供应仍偏低，小规模的饲养户饲养量还是下降的。
    据陈伟生介绍，7月份农业部对规模养殖场的生猪存栏数进行了调查，同比增长了7.3%，目前规模饲养场正在抓住有利时机加快发展。此外，据农业部对部分饲料生产企业的调查汇总，6月份猪的工业饲料量同比增长了6%，其中母猪饲料同比增长5.6%，仔猪饲料同比增长了13.5%。随着扶持政策力度的加大和市场的拉动，对恢复生猪生产有利,情况会逐步好转。
    陈伟生表示，当前散养户下降的主要原因是效益低，养猪不如去打工。现在来看，规模养殖比重是上升的，但是要扩大规模养殖，对一些农户来讲还有不少困难。从这次价格波动来看，将来保证市场供给最主要的是发展生猪规模养殖。推进标准化规模养殖是转变生猪生产方式的重要内容。

    商务部：肉价上涨不在流通环节

    本报讯 （传 科 林思文 报道）猪肉价格今年出现了大幅上涨，有人认为价格是在流通环节涨上去的，养猪户并没有从中得到实惠，涨价打击了养猪户的信心。商务部运行司副司长徐息和对这种观点持不赞同的态度。
　徐息和近日做客中国政府网时表示，猪肉价格上涨的原因，一是因为去年猪价过低，养猪户亏损严重，所以造成全国母猪存栏数、仔猪存栏数大幅度减少；二是发生猪蓝耳病疫情，再加上饲料上涨，造成目前的猪肉价格过高。
　此外，从生猪价格、批发价格和零售价格相比较而言，生猪价格涨幅要高于两个流通价格。从流通利润来看，现在相当一部分屠宰企业，因屠宰量下降出现亏损。同时，在一些农贸市场上，一些原来从事猪肉销售的零售商，由于零售量减少，也出现了亏损。零售领域的利润不是增加了，而是减少了，甚至在一些地区大面积的出现亏损。