白萝卜与红苹果在我心目中，永远是贫穷与富裕的两种标志。   
    在上世纪５０年代至７０年代末，农业生产实行“大集体”，农民出工不出活，地里杂草和庄稼一般高，大家成年累月忙，打得粮食不多，交了公购粮，家户分的粮很少，为了活命，只得以瓜菜为主食。于是，生产队就瞅准白萝卜生长快、产量高的优势，大种萝卜。每逢生产队拔萝卜，男女社员一窝蜂下了地，各自拔几个大的，用镰刀一削，几十人坐一起吃萝卜，那声音、那馋样，使人一回想来就心酸。但不吃不行，肚子饿得慌！我那时是小学生，没有下地干活吃萝卜的资格，下午放学后提个竹笼，到地里捡拾萝卜皮。第二天，母亲把洗净的萝卜皮掺在萝卜块里煮熟，放几滴菜油，放点盐就是饭食了。隔几天吃一顿萝卜蒸饭，其实米粒只是给萝卜块“安了个眼睛”，少盐无油，实在难咽。我恨萝卜，它泛滥似地让人天天吃，吃得心烦；我爱萝卜，它作务简单收得多，容易撑胞肚子，不知救活了多少人的生命。那时到邻居家串门子，主人先从萝卜堆上选几个，给把镰刀让客人削了皮吃，就算是最好的招待了。
    时光流逝了三四十年，如今乡亲们不再为吃粮发愁，地里专拣值钱的农作物种，昔日的萝卜地种上了柑橘、酥梨、西瓜、辣椒、蒜苗、菜花等，想吃一顿萝卜烧猪肉，还得去集市上买。因为“物以稀为贵”，萝卜是个缺物，所以价格不低。
    现在，到乡下去走访群众，了解社情民意，或走亲访友，进谁家的门，主人都会端出苹果、桔子、花生什么的。如果给小孩拿两个，孩子会说，天天吃哩，不想吃！这与笔者孩童时代比，一个在天上，一个在地下，变化大得没法说。